Zonguldak Eregli De Ne Yenir?

[SoruCevap]

Zonguldak Eregli De Ne Yenir? sorusuyla ilgili en lezzetli ve popüler yiyecekleri keşfedin. Zonguldak Eregli’nin zengin deniz ürünleriyle ünlü olduğunu biliyor muydunuz? Eşsiz balık çeşitleri ve taptaze deniz mahsulleri burada bulunabilir. Ayrıca, yöresel tatlar arasında yer alan Eregli köftesi ve hamsili pilav da mutlaka denemelisiniz. Şehrin meşhur lokum ve kestane şekeri gibi tatlıları da tatmanızı öneririz. Eğer et severlerdenseniz, kebap ve kokoreç gibi lezzetleri de bulabileceğiniz restoranlara uğramanızı tavsiye ederiz. Zonguldak Eregli’nin zengin mutfağından birçok seçenek sizi bekliyor.
İçindekiler

Zonguldak Eregli’de ne yenir?
​

Zonguldak Eregli, Karadeniz bölgesinde bulunan bir ilçedir ve yöresel lezzetleriyle ünlüdür. Bu bölgede birçok lezzetli yemeğe ve tatlıya rastlamak mümkündür. İşte Zonguldak Eregli’de denemeniz gereken 19 lezzet:

1. Hamsi Tava
​

Eregli’ye özgü olan hamsi tava, taze ve lezzetli hamsilerin kızartılarak servis edildiği bir yemektir. Yanında pilav ve salata ile servis edilir.

2. Karalahana Sarması
​

Karalahana sarması, Eregli’ye özgü bir lezzettir. Lahana yaprakları içerisine doldurulan etli ve pirinçli harç ile hazırlanır. Üzerine yoğurt eklenerek servis edilir.

3. Mısır Ekmeği
​

Zonguldak Eregli’nin meşhur mısır ekmeği, tamamen doğal malzemelerle yapılan bir ekmektir. Mısır unu ve buğday unu kullanılarak hazırlanır. Kahvaltılarda veya yanında çay ile tüketilebilir.

4. Cevizli Ekmek
​

Eregli’de sıklıkla tercih edilen bir diğer ekmek çeşidi ise cevizli ekmektir. İçerisine ceviz eklenerek hazırlanan bu ekmek, kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilir.

5. Hamsiköy Pidesi
​

Zonguldak Eregli’nin meşhur pide çeşidi olan Hamsiköy pidesi, ince hamur üzerine çeşitli malzemelerin eklenerek fırınlanmasıyla hazırlanır. Sucuk, kaşar peyniri ve domates gibi malzemelerle servis edilir.

6. Karadeniz Pilavı
​

Karadeniz pilavı, Eregli’de sıkça tüketilen bir pilav çeşididir. İçerisine mısır, bezelye ve havuç eklenerek hazırlanan bu pilav, et yemeklerinin yanında tercih edilir.

7. Isırgan Otlu Börek
​

Eregli’de sıklıkla yapılan bir börek çeşidi olan ısırgan otlu börek, ısırgan otu ile hazırlanan iç harcın yufka ile sarılmasıyla yapılır. Fırında pişirilerek servis edilir.

8. Mısır Çorbası
​

Zonguldak Eregli’nin meşhur çorbası olan mısır çorbası, taze mısır kullanılarak hazırlanır. İçerisine un, tereyağı ve süt eklenerek kıvamlı bir şekilde pişirilir.

9. Karadeniz Pidesi
​

Eregli’de sıkça tüketilen bir diğer pide çeşidi ise Karadeniz pidesidir. İnce hamur üzerine peynir ve çeşitli malzemeler eklenerek fırınlanır. Sucuk, domates ve biber ile servis edilir.

10. Hamsi Buğulama
​

Hamsi buğulama, Zonguldak Eregli’nin meşhur balık yemeklerinden biridir. Taze hamsilerin buğulama yöntemiyle pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, yanında pilav ve salata ile servis edilir.

11. Karalahana Çorbası
​

Karalahana çorbası, Eregli’ye özgü bir çorba çeşididir. Lahana yaprakları ile hazırlanan bu çorba, et suyu ve sebzeler ile lezzetlendirilir.

12. Kestane Şekeri
​

Zonguldak Eregli’nin meşhur tatlılarından biri olan kestane şekeri, taze kestanelerin şekerle kaplanarak hazırlanır. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir tatlıdır.

13. Hamsi Pilavı
​

Hamsi pilavı, Eregli’de sıklıkla yapılan bir pilav çeşididir. Taze hamsilerin pilav ile birlikte pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, balık severlerin favorisidir.

14. Karalahana Salatası
​

Zonguldak Eregli’de sıkça tüketilen bir salata çeşidi olan karalahana salatası, taze karalahana yaprakları ile hazırlanır. Üzerine yoğurt ve zeytinyağı eklenerek servis edilir.

15. Mısır Unlu Köfte
​

Mısır unlu köfte, Eregli’nin meşhur köfte çeşitlerinden biridir. İçerisine mısır unu eklenerek hazırlanan köfteler, kızartılarak servis edilir.

16. Hamsi Söğüş
​

Zonguldak Eregli’de taze ve lezzetli hamsilerin doğranarak servis edildiği hamsi söğüş, balık severlerin vazgeçilmezidir. Limon ve soğan ile servis edilir.

17. Karalahana Dolması
​

Eregli’de sıklıkla yapılan bir diğer lezzetli yemek ise karalahana dolmasıdır. Lahana yaprakları içerisine doldurulan etli ve pirinçli harç ile hazırlanan dolmalar, fırında pişirilerek servis edilir.

18. Mısır Ekmeği Tatlısı
​

Mısır ekmeği tatlısı, Eregli’nin meşhur tatlılarından biridir. Mısır ekmeği dilimleri şerbet ile ıslatılarak hazırlanan bu tatlı, üzerine ceviz serpilerek servis edilir.

19. Hamsi Köftesi
​

Hamsi köftesi, Eregli’de sıkça yapılan bir köfte çeşididir. Taze hamsilerin kıyma ile karıştırılarak hazırlanan köfteler, kızartılarak servis edilir.

Zonguldak Eregli De Ne Yenir?
​

Zonguldak Eregli’de ne yenir?

Karadeniz mutfağına özgü lezzetler deneyebilirsiniz.

Hamsi ve mısır ekmeği meşhurdur.

Eregli köftesi ve pide tadabilirsiniz.

Karalahana çorbası ve karalahana sarması denemeye değerdir.

Deniz ürünleri restoranlarında taze olarak bulabilirsiniz.

Eregli balığı ve karides tüketebilirsiniz.
Kara lahana salatası ve hamsili pilav meşhurdur.
İnce belli fındık ve ceviz alabilirsiniz.
Paşa böreği ve cevizli lokum tatlı alternatifleridir.
Çay ve karadeniz pazarı ziyaret edilebilir.