Zeytinyağlı Kerevizli Kuru Börülce Yemeği

[SoruCevap]

Zeytinyağlı Kerevizli Kuru Börülce Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı kuru börülce
1 adet kuru soğan
1 adet orta uzunluk kereviz
1 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz,toz tatlı biber,tozşeker
Yarım çay kaşığı karabiber
2 su bardağı su
1 türk kahve fincanı zeytinyağı

Zeytinyağlı Kerevizli Kuru Börülce Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru börülceyi akşamdan ıslayalım sonraki sabah biraz haşlayalım, süzelim ,tencereye yağı koyalım. Yemeklik doğranmış soğanı koyalım 1 dk kavuralım.
Sonra salçayı koyalım karıştıralım, çekirdeği çıkarıp, küçük doğranmış biberleri koyalım karıştıralım.
Kerevizi soyalım iri küp doğrayalım çabucak tencereye katıp, karıştıralım.
Tuz baharatı serpelim oda sıcaklığındaki suyu koyalım fokurdayınca haşlanmış börülceleri ekleyip karıştıralım tekrar su fokurdayınca ocağın altını kısalım çok kısık ateşte 45 dk pişirelim.
Servis tabağın alalım isteğe nazaran kerevizin yeşil yapraklarını ince kıyarak üzerine serpebiliriz afiyet olsun.
Zeytinyağlı Kerevizli Kuru Börülce Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı