Zeytinyağlı Baklava Nasıl Yapılır?

[theking]

Zeytinyağlı Baklava Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı baklava yapmak için öncelikle hamurunu hazırlamalısınız. Hamur için unu yoğurun. Ardından, unu açarak baklava yufkası haline getirin. Yufkaları aralarına zeytinyağı sürerek üst üste koyun. İç harcını hazırlamak için cevizleri dövün. Cevizleri yufkaların üzerine serpiştirin ve yufkaları rulo şeklinde sarın. Baklavayı dilimleyin ve tepsiye dizin. Üzerine eritilmiş tereyağı ve zeytinyağı karışımını gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Şerbeti hazırlamak için su, şeker ve limon suyunu kaynatın. Fırından çıkan baklavayı sıcak şerbetle bulayın ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Zeytinyağlı Baklava Nasıl Yapılır?
​

Zeytinyağlı baklava yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bunlar; yufka, ceviz içi, şeker, su, limon suyu, zeytinyağı ve tarçın olabilir. Yufkaları hazır alabileceğiniz gibi evde de yapabilirsiniz.
İlk olarak, ceviz içlerini ince bir şekilde dövüp içine şeker ve tarçın ekleyin. Karıştırarak malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın. Ardından yufkaları tezgaha serin ve üzerine zeytinyağı sürün.
Yufkanın üzerine cevizli karışımdan serpiştirin ve yufkayı rulo şeklinde sarın. Ruloyu baklava tepsisine yerleştirin ve üzerine zeytinyağı sürün. Tüm yufkaları aynı şekilde hazırlayın ve tepsiye dizin.
Tepsinin üzerine baklava dilimlerini kesin ve üzerine tekrar zeytinyağı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan baklavaların üzerine şerbeti dökün.
Şerbet için su ve şeker karışımını kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Şerbeti soğumaya bırakın ve ılıkken baklavaların üzerine dökün. Baklavaların şerbeti çekmesi için bir süre dinlenmeye bırakın.
Zeytinyağlı baklava hazır! Şimdi afiyetle tüketebilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz daha tarçın serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Zeytinyağlı Baklava Nasıl Yapılır?
​

Zeytinyağlı baklava yapmak için öncelikle yufkaları hazırlayın.

Yufkaları arasına ceviz ve şeker karışımı serpiştirin.

Yufkaları rulo şeklinde sarın ve baklava dilimlerini kesin.

Üzerine eritilmiş tatlı yağ ve zeytinyağı karışımını dökün.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Baklavayı fırından çıkardıktan sonra üzerine şerbet dökün.
Şerbeti iyice çekmesi için baklavayı bir süre dinlendirin.
Dilimlediğiniz baklavaları servis tabağına alın.
Üzerine antep fıstığı veya dövülmüş ceviz serpiştirin.
Afiyetle tüketebilirsiniz.