Zeytinli Rulo Poğaça

[theking]

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
4 su bardağı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
1/2 (yarım) çay bardağı (En küçük boy) sıvı yağ
1,5 su bardağı kadar ılık su
1 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
Bol zeytin

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabımızın içine unu koyalım. Kuru mayayı, şekeri ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı,yoğurdu ve sıvı yağ ile biraz su ilave edelim.
Güzelce yoğuralım. İstedikçe su ilave edelim. Ele az yapışan bir hamur olduğunda ılık bir yerde maya için 40 dk bekletelim.
Mayalanan hamuru dikdörtgen şeklinde açıp üzerine çekirdeklerinden ayıklanmış zeytin serpelim.
Uzun şeritler halinde kesip rulo yapıp saralım.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp tepsi mayası için 15-20 dk bekletelim.
185 derece ısıtılmış fırında pişirelim.Afiyet şifa olsundu.
Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı