Zeytinli Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

theking · 14 Şubat 2024

Zeytinli Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır? İşte size pratik bir tarif. Hamur için; 2 su bardağı un, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu ve tuzunu karıştırın. İç harcı için; zeytin ve peyniri doğrayın. Hamuru açın, iç harcı serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. Dilimleyin ve üzerine çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. Afiyet olsun! Bu tarif, zeytinli peynirli poğaça yapmak isteyenler için ideal bir seçenek.
İçindekiler

Zeytinli Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Zeytinli peynirli poğaça yapmak için öncelikle hamurunu hazırlamanız gerekmektedir. Bir kabın içerisine 2 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Ardından ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini örtün ve yaklaşık 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Bu sırada iç harcını hazırlayabilirsiniz. Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp doğrayın ve peyniri rendeleyin. İç harcına doğranmış zeytin ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Her bir parçayı elinizle açın ve iç harçtan bir miktar koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayarak poğaçaları oluşturun. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Poğaçaların üzerine hafifçe bastırarak şekil verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Zeytinli Peynirli Poğaça İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?

Zeytinli peynirli poğaça yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
2 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin
Yarım su bardağı rendelenmiş peynir
Yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
Susam (üzerine serpmek için)

Zeytinli Peynirli Poğaça Kaç Derecede Pişirilmeli?

Zeytinli peynirli poğaçalarınızı 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz. Pişirme süresi poğaçaların üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika olacaktır.

Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifi İçin İpucu Nedir?

Zeytinli peynirli poğaça yaparken hamuru mayalanırken üzerini örtmeniz, mayalanma sürecini hızlandıracaktır. Ayrıca poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpmek, poğaçaların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Zeytinli Peynirli Poğaça Ne Kadar Sürede Hazırlanır?

Zeytinli peynirli poğaça tarifi toplamda yaklaşık 1 saat sürmektedir. Bu süre içerisinde hamurun mayalanması ve poğaçaların pişirilmesi işlemleri yer almaktadır.

Zeytinli Peynirli Poğaça Kaç Kişilik?

Verilen tarif ile yaklaşık 6-8 adet zeytinli peynirli poğaça elde edebilirsiniz. Kişi sayısına göre malzemeleri artırarak ya da azaltarak poğaça miktarını ayarlayabilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Hamuru Nasıl Yoğrulur?

Zeytinli peynirli poğaça hamuru için un, instant maya, toz şeker ve tuzu bir kabın içerisine alıp karıştırın. Ardından ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.

Zeytinli Peynirli Poğaça Mayalanma Süresi Ne Kadar?

Zeytinli peynirli poğaça hamurunu mayalamak için yaklaşık 30 dakika süre gerekmektedir. Hamurun üzerini örterek oda sıcaklığında bekletin ve mayalanmasını sağlayın.

Zeytinli Peynirli Poğaça İç Harcı Nasıl Hazırlanır?

Zeytinli peynirli poğaça için iç harç için doğranmış yeşil zeytinleri ve rendelenmiş peyniri bir kabın içerisinde karıştırın. İç harç hazır olduğunda poğaçaları doldurmak için kullanabilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Nasıl Şekil Verilir?

Zeytinli peynirli poğaça hamurunu ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Her bir parçayı elinizle açarak iç harçtan bir miktar koyun. Hamuru kapatıp yuvarlayarak poğaçaları oluşturun. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve üzerlerine hafifçe bastırarak şekil verin.

Zeytinli Peynirli Poğaça Üzerine Ne Serpilir?

Zeytinli peynirli poğaçaların üzerine pişmeden önce yumurta sarısı sürdükten sonra susam serpebilirsiniz. Bu, poğaçaların üzerinin daha güzel ve lezzetli görünmesini sağlayacaktır.

Zeytinli Peynirli Poğaça Kaç Kalori?

Zeytinli peynirli poğaçaların kalori değeri malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak bir adet zeytinli peynirli poğaça yaklaşık 150-200 kalori içermektedir.

Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifinde Hangi Malzemeler Değiştirilebilir?

Zeytinli peynirli poğaça tarifinde isteğe bağlı olarak iç harca farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, maydanoz, dereotu veya rendelenmiş kaşar peyniri gibi malzemeler kullanabilirsiniz. Ayrıca un miktarını da kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Kaç Gün Taze Kalır?

Zeytinli peynirli poğaçaları pişirdikten sonra hava almayan bir kapta saklarsanız, yaklaşık 2-3 gün taze kalabilirler. Daha uzun süreli saklama için buzdolabında muhafaza edebilir veya dondurabilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Servis Önerileri Nelerdir?

Zeytinli peynirli poğaçaları sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Kahvaltı sofralarında, çay saatlerinde veya ara öğünlerde tercih edebilirsiniz. Ayrıca yanında taze sıkılmış meyve suyu veya çay ile servis edebilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Zeytinli peynirli poğaça yaparken hamurun mayalanması için yeterli süre ayırmanız önemlidir. Ayrıca poğaçaları pişirmeden önce üzerine yumurta sarısı sürmek ve susam serpmek, poğaçaların daha güzel görünmesini sağlayacaktır. Pişirme süresini kontrol ederek poğaçaların yanmamasına dikkat edin.

Zeytinli Peynirli Poğaça Hangi Öğünlerde Tüketilebilir?

Zeytinli peynirli poğaçalar kahvaltı sofralarında, çay saatlerinde veya ara öğünlerde tercih edilebilir. Yanında çay, kahve veya taze sıkılmış meyve suyu ile birlikte tüketebilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifi Vegan Olarak Nasıl Yapılır?

Zeytinli peynirli poğaça tarifini vegan olarak yapmak isterseniz, peynir yerine vegan peynir veya soya peyniri kullanabilirsiniz. Ayrıca yumurta yerine bitkisel süt veya sodayı karbonat ile karıştırarak elde edeceğiniz karışımı kullanabilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaçaları Dondurabilir Miyim?

Evet, zeytinli peynirli poğaçaları pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Poğaçaları hazırlayıp şekil vererek dondurucuda saklayabilirsiniz. Dondurulmuş poğaçaları pişirmeden önce çözülterek veya dondurulmuş halde pişirebilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifini Nasıl Kişiselleştirebilirim?

Zeytinli peynirli poğaça tarifini kişiselleştirmek için iç harca eklemek istediğiniz farklı malzemeleri kullanabilirsiniz. Maydanoz, dereotu, biber veya baharatlar gibi farklı lezzetler ekleyebilirsiniz. Ayrıca hamurun üzerine susam yerine çörek otu veya haşhaş tohumu serpebilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Poğaça Tarifini Nasıl İyileştirebilirim?

Zeytinli peynirli poğaça tarifini daha lezzetli hale getirmek için iç harca baharatlar ekleyebilirsiniz. Pul biber, kekik veya nane gibi baharatlar kullanabilirsiniz. Ayrıca poğaçaları pişirdikten sonra üzerine tereyağı veya zeytinyağı sürerek daha yumuşak bir dokuya sahip olmalarını sağlayabilirsiniz.