Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 şişe maden suyu
1 su bardağı sıcağa yakın su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 dolu yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Aldığı kadar un
Yaklaşık 4 su bardağı kadar
Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sıcak suyumuzu ve maden suyunu yoğurma kabına alalım ve tuz şeker ve mayayı ekleyip çırpalım.
Maya eriyince zerdeçal ve tarçını ekleyelim aldığı kadar yavaşça kontrollü un ekleyelim. Hamur üstünü kapatalım 1 saat mayalandırın.
İyice kabaran hamurumuzu 9 eşit bezeye bölelim. Bir ip yardımıyla ipi her çevirdiğimiz de düğüm atarak bir diğer taraftan ipi dolayarak bu şekli verelim.
Bütün bezeleri aynı şekil yapalım yağlı kağıt serili tepsimize alalım ve 1 yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış fırında. Yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Pişen poğaçaların iplerini keserek çıkaralım ve her bir poğaçanın ortasına kabuk tarçın bastıralım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olacağım tarifle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz
Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 şişe maden suyu
1 su bardağı sıcağa yakın su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket instant maya
1 dolu yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Aldığı kadar un
Yaklaşık 4 su bardağı kadar
Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle sıcak suyumuzu ve maden suyunu yoğurma kabına alalım ve tuz şeker ve mayayı ekleyip çırpalım.
Maya eriyince zerdeçal ve tarçını ekleyelim aldığı kadar yavaşça kontrollü un ekleyelim. Hamur üstünü kapatalım 1 saat mayalandırın.
İyice kabaran hamurumuzu 9 eşit bezeye bölelim. Bir ip yardımıyla ipi her çevirdiğimiz de düğüm atarak bir diğer taraftan ipi dolayarak bu şekli verelim.
Bütün bezeleri aynı şekil yapalım yağlı kağıt serili tepsimize alalım ve 1 yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış fırında. Yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Pişen poğaçaların iplerini keserek çıkaralım ve her bir poğaçanın ortasına kabuk tarçın bastıralım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun deneyecek olanlardan fotoğraf ve yorumlarınızı bekliyor olacağım tarifle ilgili sormak istediklerinizi herzaman sorabilirsiniz
Zerdeçallı Tarçınlı Mayalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı