Zerdeçallı Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 büyük havuç
1 büyük soğan
1 büyük patates
1 tatlı kaşığı kadar zerdeçal
Tuz
2 lt sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Zerdeçallı Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tenceremize sıvı yağ ek edip ocağa alıyoruz.
Küp doğradığımız, havuç, soğan ve patatesi ek ederek 3-4 dakika kadar soteliyoruz.
Yıkadığımız mercimeği de ek ederek 3-4 dakika kadar karıştırarak soteledikten sonra sıcak suyu ek ediyoruz.
Ocağı kısarak ortada karıştırarak pişiriyoruz.
Sebzeler yumuşayınca blenderden geçiriyoruz.
Kıvamı koyu ise su ek ederek kıvamını ayarlıyoruz.
Zerdeçal ve tuz ek ederek karıştırıyoruz. Nefis çorbamız servise hazır. Afiyet olsun
Zerdeçallı Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 büyük havuç
1 büyük soğan
1 büyük patates
1 tatlı kaşığı kadar zerdeçal
Tuz
2 lt sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Zerdeçallı Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tenceremize sıvı yağ ek edip ocağa alıyoruz.
Küp doğradığımız, havuç, soğan ve patatesi ek ederek 3-4 dakika kadar soteliyoruz.
Yıkadığımız mercimeği de ek ederek 3-4 dakika kadar karıştırarak soteledikten sonra sıcak suyu ek ediyoruz.
Ocağı kısarak ortada karıştırarak pişiriyoruz.
Sebzeler yumuşayınca blenderden geçiriyoruz.
Kıvamı koyu ise su ek ederek kıvamını ayarlıyoruz.
Zerdeçal ve tuz ek ederek karıştırıyoruz. Nefis çorbamız servise hazır. Afiyet olsun
Zerdeçallı Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı