- Konu Yazar
- #1
Zerdeçallı Karnıbahar Patates Tarifi İçin Malzemeler
1 kg karnabahar
1 kg patates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
5-6 diş sarımsak
Zerdeçallı Karnıbahar Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce karnabaharı ayırıp güzelce yıkıyoruz, daha sonrada patatesleri temizleyip yıkayıp, istediğimiz gibi, çok kalın olmayacak şekilde doğruyoruz.
Daha sonra bir kapta, bütün baharatları karıştırıp, ardından rendelenen sarımsakları baharat karışımının içine koyup karıştırıyoruz.
Büyük bir kapta, baharat karışımını, patates dilimlerini, karnabaharları ve zeytin yağını katıp güzelce karıştırıyoruz.
Tepsiye, yağlı kağıt serip, üzerine karışımımızın hepsini yaydırarak koyuyoruz.
Soğuk fırına, 200 dereceye ayarlayıp, tepsimizi fırına koyuyoruz. Ara arar çatalla kontrol edip, pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Benim fırınımda 1 saatte yakın sürede pişti, fırından fırına fark edebilir.
Piştikten sonra isteğe bağlı hemen servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun .
Zerdeçallı Karnıbahar Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kg karnabahar
1 kg patates
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
5-6 diş sarımsak
Zerdeçallı Karnıbahar Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce karnabaharı ayırıp güzelce yıkıyoruz, daha sonrada patatesleri temizleyip yıkayıp, istediğimiz gibi, çok kalın olmayacak şekilde doğruyoruz.
Daha sonra bir kapta, bütün baharatları karıştırıp, ardından rendelenen sarımsakları baharat karışımının içine koyup karıştırıyoruz.
Büyük bir kapta, baharat karışımını, patates dilimlerini, karnabaharları ve zeytin yağını katıp güzelce karıştırıyoruz.
Tepsiye, yağlı kağıt serip, üzerine karışımımızın hepsini yaydırarak koyuyoruz.
Soğuk fırına, 200 dereceye ayarlayıp, tepsimizi fırına koyuyoruz. Ara arar çatalla kontrol edip, pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Benim fırınımda 1 saatte yakın sürede pişti, fırından fırına fark edebilir.
Piştikten sonra isteğe bağlı hemen servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun .
Zerdeçallı Karnıbahar Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
