Zerdecal ve zencefil ayni sey mi?

[Editör]

Zerdeçal ve zencefil aynı şey mi?​

Başlıktan da anlaşılacağı gibi, zerdeçal, zencefil ailesinin soyundan geliyor. Günümüzde taze, kurutulmuş, toz, yağ ve ekstrat olarak bulunuyor. İşin ilginç kısmı, sadece gıdada, yemekleri tatlandırmak için değil, tıpta da yıllardır kullanılıyor olması.

Zerdeçal ile zencefil ne işe yarar?​

Zerdeçal ile zencefil ne işe yarar?
Soğuk ve grip salgınlarının yoğunlaştığı kış aylarında zerdeçal zencefil ve bal ile hazırlanan karışım oldukça etkilidir. Ses kısılması ve öksürüğe iyi gelen bu karışım ayrıca boğaz ağrısını ve bademciğin iltihaplanmasını önler. Doğal bir antiseptik olan zerdeçal solunum yollarını açar.

Zerdeçal ve zencefil karışımı nasıl yapılır?​

Zerdeçal ve zencefil karışımı nasıl yapılır?
Hazırlanışı:
- Kabuğunu soyduğunuz zencefili, doğrayıcıdan geçirin.
- 250 gram zerdeçalı da doğrayıcıdan geçirip bir kabın içerisine alın.
- Tepeleme bir yemek kaşığı tarçını ekleyin.
- Marmelat kıvamı alana kadar bal ekleyerek karıştırın.

Zencefil hangisi?​

Zencefil zencefilgiller familyasına bağlı olan bir bitkidir. Çok yıllık bitkilerden bir tanesi olan zencefilin tıp alanında birçok ilacın hammaddesi olarak kullanılmaktadır.

Zerdeçal ve zencefil çayı nasıl yapılır?​

Zerdeçal ve zencefil çayı nasıl yapılır?
Bir demlikte önce suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine sırasıyla toz zerdeçalı ve zencefili ekleyin. 10 dakika demlenmesini bekleyin. Demlendikten sonra çayı bir süzgeç yardımıyla bardağa alın ve biraz ılıdıktan sonra şifa niyetine için.

Toz zerdeçal yağ yakar mı?​

Toz zerdeçal yağ yakar mı?
Bölgesel yağlanma problemi yaşayanlar için önemli bir yardımcı olan zerdeçal, kan şekerini de dengede tutarak insülin direncini önler ve bedendeki fazla yağın dışarı atılmasını sağlar. Ayrıca metabolizmayı hızlandırarak yağ yakmayı kolaylaştırır.

Zencefil zerdeçal limon yağ yakar mı?​

Zencefil, hazımda kolaylık sağlar ve doğal yağ yakıcı denilebilir. İştah kontrolünü destekler. Ancak sadece çay içerisinde veya yemeklerde kullanarak, çeşitli kürlerle zayıflamak değiştirmediğiniz diğer alışkanlıklarınız yanında mümkün olmayacaktır.

Ginger ne işe yarar?​

Ginger ne işe yarar?
Geleneksel ve alternatif tıpta zencefil özellikle mide rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılıyor. Zencefilin sindirimi kolaylaştırdığı, bulantıyı kestiği ve soğuk algınlığıyla mücadelede etkili olduğu biliniyor. Zencefilde bulunan “gingerol” maddesi, kuvvetli bir antienflamatuar ve antioksidan.