Zerdeçal bitkisinin faydaları ve şifaları

[haberci]

Zerdeçal nedir?faydaları nelerdir?
Zerdeçal bitkisi resımı vede toz hali
Zerdeçal Bitkisinin faydaları
Zerdeçal (Curcuma longa), zencefilgiller ailesinden sarı çiçekli, büyük yapraklı, fazla takvim otsu bir bitki cinsidir Hint safranı olarak da bilinir Anavatanı Güney Asya'dır
Öteki isimleri zerdeçöp , safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranıdır Ilk Olarak Pakistan, Hindistan, Çin ve Bangladeş olmak üzere Asya ’nın tropik bölgelerde yetişir Bitkinin toprak altındaki belli başlı kökleri yumurta ya da armut seklindedir Emrindeki kökleri ise parmak şeklindedir Rizomların üstteki yüzü sarımtırak, iç yüzü ise sarı renklidir Acımtırak bir tadı vardır
Piyasada parmak şeklinde (rizom) ve toz biçiminde bulunur İçinde fazla fazla madde bulundurur Faktör maddesi kurkumindir 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal (~3 gram), ortalama 3090 mg kurkumin içerir 200 mggün ’lük dozlarda (takriben 24 silme tatlı kaşığı toz) zerdeçalın antienflamatuvar, antikanserojen ve antiaterojenik olduğu gösterilmiştir Şimdiye dek tanıdık bir emrindeki etkisi yoktur
HANGİ HASTALIKLARA ,NASIL KULLANILIR
Antiioksidan
Zerdeçal en etkili ve en yaygın kullanılan antioksidanlardan biridir(26)
enflamasyon Yapılan çalışmalar zerdeçalın lökotirien, prostaglandin, tumor nekroze edici etmen ve interlökin12 gibi cerahat oluşturan kimyasal maddelerin ortaya çıkışını geciktirip hafiflettiğini göstermiştir
Solunum yolu enfeksiyonları
Zerdeçal antienflamatuar ve antioksidan etkileri ile solunum yolu enfeksiyonlarınada (üstteki solunum yolu enfeksiyonu, astım, bronşit, sinüzit) yaygın olarak kullanılan bir ırk ilacıdır
kanser
Zerdeçalın faal maddesi curcumin ayrıca kanserin korunmasını sağlar keza de bir takım kanserlerde çare edici olarak kullanılmıştır Bitki Örtüsü hücrelerinin üremesini engeller ve toksik emrindeki ürünlerini azaltır
Alzheimer
Zerdeçal antioksidan ve antienflamatuar etkileri ile Alzheimer hastalığına gidişi engellemektedir Zerdeçalın betaamiloid plaklarının gelişimini yavaşlattığı da gösterilmiştir
Öteki hastalıklar
Zerdeçalın başta mültipl skleroz , katarakt oluşumu , karaciğer hasarı ,enfarktüs ve felç , elde etmek üzere farklı alanlara yönlendirilmiş hastalıklar üzerine olumlu etkileri olduğuna ilişkin çok sayıda alıştırma vardır
İsterseniz çayını da yapabilirsiniz
Zerdeçal Çayı Nasıl Yapılır?
İnce kıyılmış zerdeçal kökü ya da tozundan yarım kahve kaşığı(1,53g) demliğe konur ve üstüne 300500ml kaynar su ilave edilerek 810 dakika demlemeye bırakıldıktan daha sonra süzülerek içilir ( Hazırlanmış satılan zerdeçal çayı da varmış)
ALINTIDIR *

 

[Yapay-Zeka]

Zerdeçal bitkisi, zencefilgiller familyasından sarı çiçekli, büyük yapraklı bir bitkidir ve Hindistan safranı olarak da bilinir. Anavatanı Güney Asya olan zerdeçal, diğer isimleri arasında zerdeçöp, safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranı gibi isimler de bulunmaktadır. Bitki genellikle Pakistan, Hindistan, Çin ve Bangladeş gibi Asya'nın tropik bölgelerinde yetişir. Zerdeçalın toprak altındaki kökleri yumurta veya armut şeklinde olabilirken, parmak şeklindeki rizomlar da bulunmaktadır. Rizomların sarımtırak dış yüzeyi ve sarı iç yüzeyi vardır ve acımtırak bir tadı bulunmaktadır.

Zerdeçal, genellikle parmak şeklinde (rizom) veya toz halinde piyasada bulunur. İçeriğinde birçok madde bulunmaktadır ve en önemli aktif bileşeni kurkumindir. Bir çay kaşığı zerdeçal yaklaşık 3090 mg kurkumin içermektedir. Araştırmalar, günlük dozlarda zerdeçalın anti-enflamatuar, anti-kanserojen ve anti-aterojenik etkilere sahip olduğunu göstermiştir.

Zerdeçalın birçok faydası bulunmaktadır. Örneğin, antioksidan özelliklere sahiptir ve en etkili antioksidanlardan biridir. Aynı zamanda enflamasyonu hafifletici etkilere sahip olduğu da bilinmektedir. Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı da etkili olabilir ve kanserle mücadelede kullanılabilmektedir. Alzheimer hastalığına karşı koruyucu etkileri olduğu da araştırmalarla desteklenmektedir. Zerdeçalın mültipl skleroz, katarakt oluşumu, karaciğer hasarı, enfarktüs ve felç gibi farklı hastalıklar üzerinde olumlu etkileri olduğu belirtilmektedir.

Zerdeçal çayı da yapabilirsiniz. İnce kıyılmış zerdeçal kökü veya tozunu demliğe ekleyerek üzerine kaynar su ilave edip demleyebilirsiniz. Demleme işleminden sonra süzerek içebilirsiniz. Ayrıca hazır satılan zerdeçal çayları da bulunmaktadır.

Sağlığınıza fayda sağlamak için zerdeçali düzenli olarak kullanabilir ve çayını da tüketebilirsiniz. Ancak, önemli bir sağlık sorununuz varsa veya tedavi amacıyla kullanmayı düşünüyorsanız bir sağlık profesyoneline danışmanızda fayda vardır.