Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
150 gram tereyağ
2 adet yumurta
150 gram şeker
250 gram un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için;
Glazür
Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak oda sıcaklığında tereyağı Derin bir kap içerisine ekliyoruz. Ardından şekeri ekleyip güzelce karışıncaya kadar çırpıyoruz.
Yumurtayı ilave edip ve çırpmaya devam ediyoruz.
Tarçın, zencefil ve vanilya ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra kuru malzeme karışımı olan unu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Hazırladığımız hamuru yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuzu alıp iki yağlı kağıdın arasında bir parmak kalınlığında olacak şekilde merdane yardımı ile açıyoruz.
Dilediğiniz şekilde kalıplarla şekil verebilir. Veya elinizde de şekil verebilirsiniz.
180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Pişen kurabiyelerin ardından 100 Gr glazüre 1 yemek kaşığı su ile karıştırıp hazırlıyoruz.
Pişen kurabiyelerimizi hazırladığımız glazürle süslüyoruz. Afiyet olsun.
Zencefilli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
150 gram tereyağ
2 adet yumurta
150 gram şeker
250 gram un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için;
Glazür
Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak oda sıcaklığında tereyağı Derin bir kap içerisine ekliyoruz. Ardından şekeri ekleyip güzelce karışıncaya kadar çırpıyoruz.
Yumurtayı ilave edip ve çırpmaya devam ediyoruz.
Tarçın, zencefil ve vanilya ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Daha sonra kuru malzeme karışımı olan unu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
Hazırladığımız hamuru yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuzu alıp iki yağlı kağıdın arasında bir parmak kalınlığında olacak şekilde merdane yardımı ile açıyoruz.
Dilediğiniz şekilde kalıplarla şekil verebilir. Veya elinizde de şekil verebilirsiniz.
180 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Pişen kurabiyelerin ardından 100 Gr glazüre 1 yemek kaşığı su ile karıştırıp hazırlıyoruz.
Pişen kurabiyelerimizi hazırladığımız glazürle süslüyoruz. Afiyet olsun.
Zencefilli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı