Yumuşacık Soslu Tavuk Sote

[SoruCevap]

Yumuşacık Soslu Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler
500 gram tavuk göğüs
Sosu için:
2 yemek kaşığı yoğurt (Sulu)
½ (yarım) çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı soğan tozu
½ (yarım) tatlı kaşığı sarımsak tozu
½ (yarım) tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Kekik, renkli karabiber, kırmızı toz biber

Yumuşacık Soslu Tavuk Sote Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurt, zeytinyağ, salça ve tüm baharatlar geniş bir kabın içerisinde karıştırılır.
Tavuk göğüsleri, minik küpler halinde doğranarak sosun içine konulur ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
Üzerine streç sinema kapatılarak bir gece buzdolabında bekletilir. (12 saat).
Büyük uzunluk bir tava ısıtılır. Tavuklar tüm sosuyla birlikte tavaya alınır ve orta ara karıştırarak pişirilir. Afiyet olsun