Yumuşacık Pankek

[theking]

Yumuşacık Pankek Tanımı İçin Materyaller
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yumuşacık Pankek Tanımı Yapılışı

Un ve karbonat hariç bütün malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra un ve karbonatı ekleyip kek hamuru kıvamında bir harç oluşturuyoruz.
Teflon tavaya biraz yağlayıp ısınmasını bekleyip ısınınca bir kepçe yardımıyla küçük küçük döküyoruz.
Altı üstü kahverengileşince tavadan alıyoruz. Yağı fazla gelirse kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun