Yumuşacık Havuçlu Kek

[theking]

Yumuşacık Havuçlu Kek Tanımı İçin Gereçler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 büyük uzunluk havuç (rendelenip suyu sıkılacak)
1 tatlı kaşığı tarçın
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 bardak un
Üzeri için ;
İstenirse ceviz yada fındık

Yumuşacık Havuçlu Kek Tanımı Yapılışı

Öncelikle havucumuzu rendeliyoruz. Rendelenen havuçların suyunu düzgünce elimizle sıkıyoruz.
Daha sonra yumurta ve şekeri düzgünce beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Daha sonra süt, sıvı yağ ve havucu katıp karıştırıyoruz.
Daha sonra un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip kaşıkla iyicene karıştırıyoruz.
Daha sonra yağlanmış kalıba döküyoruz.
Ben üzerine fındık serpiştirdim siz ister fındık isterseniz ceviz serpebilirsiniz.Yada hiç birşey koymayabilirsiniz.
170 derecelik evvelden ısınmış fırında 15 dk kadar pişirin.
Daha sonra fırının ayarını 150 dereceye getirip pişirin.
Kürdanla test edin kürdan pak çıkıyorsa kekimiz pişmiştir.
Afiyet olsun.