Yumuşacık Hamburger Ekmeği

[SoruCevap]

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Susam

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Su, şeker ve mayayı derin bir kabın içinde karıştıralım. Unu denetimli halde ekleyelim.
Tuzumuzu ekleyelim ve hamuru yumuşak bi kıvama gelene kadar yoğuralım.
Hamuru top yapıp üzerini streç sinemayla örtelim. Bu formda 45 dk. -1 saat dinlendirelim.
Hamuru yoğurup 10 kesime bölelim ve kesimleri yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Üzerinin örtüp 15-20 dk. Kadar dinlendirelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
180 derecede evvelden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyetler olsun
Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı