Yumuşacık Çikolatalı Pasta

[theking]

Yumuşacık Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Kreması için
2 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
Ganajı için
200 ml sıvı krema
80 gram bitter çikolata

Yumuşacık Çikolatalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına yumurta, şeker ve vanilyayı alarak 5 dakika çırpalım.
Süt ve sıvı yağı da alarak çırpalım.
Elenmiş kakao kabartma tozu ve unu da ekleyerek tekrar çırpalım.
Yağlanmış kek kalıbına harcımızı boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 20 dk pişirelim.
Ilıyan kekimize kurdan ile delikler açalım ve sütü gezdirelim.
Karıştırma kabına krem santi ve sütü alarak çırpalım.
Üzerine sürülebilir çikolatayı alarak tekrar çırpalım.
Kremayı kekin üzerine yayalım ve 1 saat dolapta bekletelim.
Ganaj için ısıttığımız sıvı kremanın içine bitter çikolatayı ekleyerek karıştıralım.
Ilıyan ganajı pastanın üzerine gezdirelim ve en az 3 -4 saat buz dolabında bekletelim.
Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Yumuşacık Çikolatalı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı