Yumuşacık Bazlama Tanımı İçin Materyaller
3 su bardağı sıcak su
4-5 su bardağı un
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yumuşacık Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Sıcak suyumuzu mayayı ve şekeri karıştırıyoruz, mayalanmasını bekliyoruz .
Sonra unumuzu yavaş yavaş eleyerek ekliyoruz çok sert ve çok da ele yapışan bir hamur olmayacak.
Güzelcene yoğuruyoruz ,1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenmeye bıraktıktan sonra 5 modül bezeye ayırıyoruz, merdane ile açıyoruz.
Isınan tavaya açılan ekmeği koyup gerili önlü pişiriyoruz.
Yumuşacık Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 su bardağı sıcak su
4-5 su bardağı un
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yumuşacık Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Sıcak suyumuzu mayayı ve şekeri karıştırıyoruz, mayalanmasını bekliyoruz .
Sonra unumuzu yavaş yavaş eleyerek ekliyoruz çok sert ve çok da ele yapışan bir hamur olmayacak.
Güzelcene yoğuruyoruz ,1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenmeye bıraktıktan sonra 5 modül bezeye ayırıyoruz, merdane ile açıyoruz.
Isınan tavaya açılan ekmeği koyup gerili önlü pişiriyoruz.
Yumuşacık Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı