Yumurtanın faydaları nelerdir ?

[SoruCevap]

YUMURTA’NIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Anne sütünden sonra en yararlı yiyecek olan yumurtanın sağlığınıza olan 5 faydası!
1.Unutkanlığa ve Hafıza Kaybına iyi gelir!
Yumurtanın sarısı Kolin denilen; beyin fonksiyonlarınızı ve sinirlerinizi korumaya yardımcı bir bileşen içerir. Kaliteli kolin miktarı sayesinde unutkanlık veya hafıza kaybı yaşama olasılığınız azalır!

2.Kas kaybını ve kemik erimesini önler!
Kemik sağlığınız ve kas gelişiminiz; protein ve kalsiyum-fosfor deposu tarafından sağlanır. Yumurtanın beyazındaki yüksek kalite protein sayesinde kas ve kemik yapınız güçlenir.

3.Kilo vermeye yardımcı olur!
Yine içindeki protein miktarı sizi uzun süre tok tutar! Bu sebepten sağlık uzmanları, kilo sorunu olanlar için mutlaka yumurta önerirler.

4.İyi Kolesterolü Yükseltir!
Kolesterol, sinir liflerinin korunması ve hücre duvarı bütünlüğünün sağlanması için gerekli bir tür kan yağıdır. Yumurtanın sarısındaki iyi kolesterol; damar tıkanıklığı, kalp krizi, şeker ve felç gibi hastalıkları önler. Ancak kolesterolü yüksek kişiler günde 1 yumurtayı aşmamalı!

5.Göz hastalıklarından uzak tutar!
Yumurtanın sarısında bulunan bol miktardaki A vitamini; görme kabiliyetinizi güçlendirir. Böylece göz tembelliğiniz ortadan kalkar. Katarakt, kalıcı körlük yaşama olasılığınız azalır.

Son olarak; sağlıklı bir insan, sarısını ve beyazını ayırmadan günde en az 1 en fazla 3 adet yumurta yiyebilir. İçindeki besinlerden faydalanabilmek için yumurta 8 dakikayı aşmadan haşlanabilir ya da yağsız omlet şeklinde pişirilebilir.