Yumurta ile tursu yenir mi?

[Admin]

Yumurta ile turşu yenir mi?​

Küçük bir tencerede pancar suyu, sirke, tuz, ince doğranmış soğan ve sarımsak 10 dk kaynatılır. İyice soğuduktan sonra kavanozdaki yumurtaların üzerini örtecek şekilde eklenir ve kapağı sıkıca kapanır. Buzdolabında beklettiğiniz turşuyu 2-3 gün sonra yiyebilirsiniz… Afiyet olsun…
Yumurta turşusu ne kadar dayanır?
Yumurtalarin tamamen suyun içinde kalması gerekir. Buzdolabında 2-3 hafta kadar muhafaza edilebilir.

Bıldırcın yumurtasından Turşu nasıl yapılır?​

Haşlanmış ve kabukları soyulmuş yumurtaları cam kavanoza yerleştirin. Soğuyan karışımı yumurtaların üzerine dökün. Kavanozun ağzını kapatarak 24 saat buzdolabında bekletin. Hazırladığınız salamura bıldırcın yumurtalarını 2 hafta içinde tüketebilirsiniz.
Muz turşusu nasıl yapılır?
- Muzları iyice yıkadıktan sonra olduğu gibi kavanoza yerleştirin.
- Sirke ve tuzu karıştırın ve kavanoza dökün. Üzerine suyu ekleyin. Limonu da ekleyip kapağını kapatın.
- Olgunlaşana kadar serin ve karanlık ortamda bekletin.
Çiğ yumurta ise dışarıda 3-4 hafta, buzdolabında ise 6 hafta kadar taze kalabilir. Yumurtayı kırdıktan sonra saklamakta mümkündür. Kırılmış bir yumurtayı saklama kabı ile dolaba koyarsanız eğer 3-4 gün süreyle taze kalacaktır. Kırılmış yumurtanın dışarıda bekletilmesi tavsiye edilmez.
Bıldırcın yumurtası ne işe yarıyor?
Bıldırcın yumurtası vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek demir içeriği ile bıldırcın yumurtası aynı zamanda vücudunuzdaki hemoglobin seviyelerini artırmaya yardımcı olur. Taş Oluşumunu Engeller: Bıldırcın yumurtası; böbrek, safra kesesi ve karaciğer sağlığınız için önemlidir.

Muz turşusu olur mu?​

Muzları iyice yıkadıktan sonra olduğu gibi kavanoza yerleştirin. Sirke ve tuzu karıştırın ve kavanoza dökün. Üzerine suyu ekleyin. Limonu da ekleyip kapağını kapatın.
Mandalina turşusu nasıl yapılır?
Bir buçuk veya 2 litrelik temiz bir kavanoza sıkıca yerleştirin. Salamura (tuzlu su) için derin bir kapta su, limon tuzu ve kaya tuzunu tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Mandalinaların üzerini geçecek kadar salamura ilave edip, kapağını sıkıca kapatın. Serin bir yerde 10-15 gün dinlendirin.