Yumurta haslanirken catlamamasi icin ne yapmali?

[Admin]

Yumurta haşlanırken çatlamaması için ne yapmalı?​

Yumurtanın çatlamaması için haşlamadan 30 dakika önce yumurtaları buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Yumurtanız oda ısısında değilse ve vaktiniz de yoksa yumurtayı birkaç dakika kadar ılık suda bekletmeniz yada yumurtayı limonla ovmanız yumurtanın çatlaması ihtimalini daha da azaltacaktır.
Pişerken çatlayan yumurta yenir mi?
Yumurtalar dolaptan soğuk çıkarıldığında oda sıcaklığına hızlı adapte olamadığı için çatlayabiliyor. Ya da taşıma sırasında benzer durum meydana gelebiliyor. Öyle ya da böyle yumurtalar çatladığında israf etmeye hiç gerek yok. Aslında çatlak yumurtayı da haşlayıp tüketebilirsiniz.

Çatlak yumurta zararlı mı?​

Fetva hattı görevlileri sorular üzerine, ”Dinimizde insan sağlığına zarar veren her şey haramdır. Buradan haraketle yumurtada bulunan zar da yumurtayı korumaktadır. Eğer kırık yumurtanın zarında bozulma varsa yememek gerekir. Çatlak yumurta yenebilir ancak kırılmış yumurta yenmemeli.
Çatlak yumurta nasıl değerlendirilir?
Çatlamış yumurtaları ayrı bir yumurta kartonuna koyun ve soğutun. Yumurtaları bir gün içinde yumurtanın hepsini pişirileceği bir biçimde kullanın. Yumurtayı sığ bir kaseye yerleştirin. Sıkı oturan bir kapağı yumurtaya sabitleyin ve buzdolabında 2 güne dek muhafaza edin.
Sağlıklı Rahim ve Yumurtalıklar İçin 9 Yiyecek
Haşlanmış yumurta en çabuk nasıl soyulur?
Yumurtalarınızı haşladığınız suyun içerisine bir tutam tuz veya karbonat atın. Bu yöntem de yumurtalarınızın kabuklarının kolay soyulmasını sağlar. Bardak yöntemi de oldukça etkili bir yöntemdir. Bir bardak soğuk suyun içine haşladığınız yumurtayı atın ve avucunuzla ağzını kapatarak kuvvetle sallayın.