Yulaf kepegi nedir ne ise yarar?

[Admin]

Yulaf kepeği nedir ne işe yarar?​

Zihin ve cilt sağlığında etkili olan B3 vitamini (niasin) karbonhidrat, protein ve yağların işlenmesini ve enerji üretilmesini sağlar. Kan şekerini düzenleyen, kolesterolü düşüren yulaf kepeği kilo vermeye yardımcıdır. Lifli yapısı ile midedeki sıvıları emerek daha fazla yer kaplar, uzun süre tokluk hissi sağlar.

Yulaf kepeği kilo aldırır mı?​

KİLO KONTROLÜ Beslenme uzmanlarının araştırmalarına göre, yulaf kepeğindeki lif, hacminin 25 katı kadar su emebiliyor ve midede yer kaplayarak tokluk hissi veriyor. Yulaf kepeği böylece daha az kalori almamıza ve kilo kaybına yardımcı oluyor.
Yulaf kepeği nasıl bir şey?
Yulaf kepeği, besin değeri yüksek bir tahıl ürünüdür. Bu nedenle herkes için sağlık taşıyan bir yapısı vardır. Yulaf tanelerini çevreleyen bu kabuklu kısım, yüksek mineraller barındırmaktadır. Yulaf ürünleri içinde yulaf kepeğinin en büyük farkı; güçlü lifler içermesidir.
Hergün yulaf yersek ne olur?
Düzenli olarak yulaf tüketmek, metabolizmanın hızlanmasına böylelikle de kilo vermeye destek olur. Kahvaltıda düzenli olarak yulaf tüketmek, gün içinde fazla kalori alımını da önleyecektir. Yulafın içindeki yavaş karbonhidratlar ayrıca damak tadımızı düzenler, anksiyeteyi azaltır ve kan şekerini dengeler.

1 yemek kaşığı yulaf kepeği kaç gram?​

12 gram, yani bir çorba kaşığı yulaf kepeği mideye ulaştığında 300 gram su çeker ve 312 gramlık bir kitleye dönüşerek mideyi doldurur ve uzun sürecek bir tokluk hissi oluşmasını sağlar.

Yulaf kepeği ekmek yerine geçer mi?​

Bu özelliği sayesinde tokluk süresini uzatırken, sağlık üzerine de olumlu etkilerde bulunur. Yulaf ezmesi, hem çözünür hem de çözünmez lif içerir. Ancak araştırmalar, çözünür lif içeriğinin daha fazla olduğunu göstermektedir.
Yulaf ezmesi ile yulaf aynı mı?
Diğer bir ifade ile yulafı saran dış kısımdır. Öğütülmüş yulaf tanesi ve yulaf kepeği muadil değildir. Bazı diyetlerde çeşitli formlarda kullanılır. Yulaf ezmesi; yulaf tanesi ile birlikte içine çeşitli meyveler, baharatlar, kuruyemişler ve tatlandırıcı besinlerin katıldığı bir yiyecektir.