AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Yulaf ezmesi ile yulaf kepegi arasindaki fark nedir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Yulaf ezmesi ile yulaf kepeği arasındaki fark nedir?​

Yulaf ezmesi ile arasındaki en büyük farkı ise, yulaf kepeğinin beta-glukan adlı çözünür lif bakımından zengin olmasıdır. 1997 yılında ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA)’nin yaptığı çalışmalarda, günde 3 gram kadar beta glukan alımının kolestrol dengeleyici özelliği olduğu ve yulaf kepeği takviyesinin de bunu sağladığı …

Yulaf kepeği mi yulaf mı?​

Yulaf ezmesi ile karşılaştırıldığında yulaf kepeği içerdiği P fazla lifle daha etkilidir. Son olarak yulaf kepeği, ezmesine göre, daha fazla protein, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve çinko içerir.
Dukanda yulaf ezmesi yenir mi?​
Dukan diyetinin seyir evresinde 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi tüketilmeye devam edilebilir. Beslenme programında saf protein günleri ve protein kaynaklarının yanında sebzelerin de tüketildiği günler yer alır. Bu aşama kaybetmek istenilen her 1 kilo için 3 gün uygulanmalıdır.

Yulaf kepeği ve yulaf unu aynı mı?​

Yulaf kepeği ve yulaf unu aynı mı?
Yulaf unu yulaf bitkisinin çekirdeklerinin iç kısmından elde edilir. Yulaf kepeği ise çekirdeklerin dış kısmından yapılmaktadır. Besin değeri açısından da farklılık gösterirler.

Yulaf kepeği kilo verdirir mi?​

Yulaf kepeği kilo verdirir mi?
Yulaf kepeğinde diyet lifleri vardır. Diyet lifleri de zayıflama sürecinde ihtiyacınız olan bir mineraldir. Yağ yakımını hızlandıran etkisi ile yulaf kepeği sizi zayıflatabilir.

Yulaf kepeği kilo aldırır mı?​

Yulaf kepeği Dünyada tek başına zayıflatıcı etkisi olan tek gıda. Çünkü yulaf kepeği iki farklı fiziksel özelliğe sahip.

Yulaf kepeği Glutensiz mi?​

Yulaf, özünde gluten içermeyen bir tahıl ürünüdür. Ancak üretim ve hasat aşamasında buğday ve çavdar gibi glutenli tahıllara temas ettiği için glutenli besinler sınıfında anılır.
Yulaf kepeği sağlıklı mı?​
Yulaf kepeğinin kan şekeri kontrolü, sağlıklı bağırsak fonksiyonu, düşük kan basıncı ve kolesterol gibi birçok faydası vardır. Dengeli bir besin içeriğine sahip olan yulaf kepeği; yulaf ezmesinden daha fazla protein ve life, daha az kaloriye sahiptir. Güçlü bir çözünür lif türü olan beta-glukan bakımından zengindir.

Yulaf kepeği günde ne kadar tüketilmeli?​

Yulaf kepeği günde ne kadar tüketilmeli?
Günlük yulaf kepeği tüketiminiz 2 yemek kaşığı kadar tavsiye edilir.

Yulaf unu glutensiz mi?​

Yulaf unu glutensiz mi?
Bu nedenle de ürünler eser miktarda da olsa gluten içerebiliyor. Bunun dışında henüz işlenmemiş yulaf, aslında yüzde 100 glutensiz bir tahıl çeşidi olma özelliği taşıyor.

Yulaf unu ve yulaf ezmesi aynı mı?​

Yulaf unu, ana maddesi yulaf olan, yulafın birkaç farklı öğütülme aşamasından geçirilerek elde edilen halidir. Yulaf unu, yulaf kadar uzun yıllardır tüketilen ve sevilen bir malzeme ya da besin değil, özellikle son zamanlardaki sağlıklı beslenme trendinin artışıyla önem ve gündem kazanan isimlerden biri.

Yulaf kepeği zayıflamak için nasıl kullanılır?​

Eğer diyete başlamak üzereyseniz; bu bilgiler işinize çok yarayacak: Yulaf kepeği, süt ve süt ürünleri ile beraber tüketildiğinde midede şişme hissi oluşur. Bu durumun sonucunda da uzun süre tokluk sağlar. Ara öğünlerde yulaf kepeği tüketenlerin daha az acıktığı ve az yemek yediği bilinmektedir.
Yulaf kepeğini kimler kullanamaz?​
Bayburtluoğlu “Yulaf kepeği yulafın sadece en dış kabuk kısmını içerir. Bu kısım hem en çok fitat içeren, hem de vitamin ve minerallerin emilimini azaltan kısımdır. Dolayısıyla bebek ve çocuklar için faydadan çok zararı vardır.

1 yemek kaşığı yulaf kepeği kaç kalori?​

1 yemek kaşığı yulaf kepeği kaç kalori?
Bir yemek kaşığı yulaf ortalama 35 kalori (kcal), 2 yemek kaşığı yulaf ortalama 70 kalori (kcal) ve 3 yemek kaşığı yulaf ise ortalama 105 kalori (kcal) olarak hesaplanmaktadır.
 
Yulaf ezmesi ile yulaf kepeği arasındaki fark, öncelikle beta-glukan adı verilen çözünür lif miktarıdır. Yulaf kepeği, yulaf ezmesine göre daha fazla beta-glukan içerir. Beta-glukanın kolestrol dengelerinde olumlu etkileri olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Yulaf kepeği aynı zamanda yulaf ezmesine göre daha fazla protein, kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum ve çinko içerir.

Dukan diyeti seyir evresinde yulaf ezmesi tüketilebilirken, yulaf unu ve yulaf kepeği farklı besin öğelerine sahiptir. Yulaf unu yulaf çekirdeklerinin iç kısmından yapılırken, yulaf kepeği çekirdeklerin dış kısmından elde edilir. Bu nedenle, besin değerleri açısından da farklılık gösterirler.

Yulaf kepeği zayıflamaya yardımcı olabilir çünkü diyet lifleri içerir ve bu lifler sindirim sistemi sağlığı için önemlidir. Ayrıca, yağ yakımını hızlandırabilir ve tokluk hissi sağlayarak daha az yemek yemenize yardımcı olabilir.

Diyette yulaf kepeğinin günlük tüketimi genellikle 2 yemek kaşığı düzeyindedir. Bu miktar sindirim sistemi sağlığı için yeterli olabilir ve aşırıya kaçmamak önemlidir. Yulaf unu ise genellikle glutensiz bir tahıl ürünü olarak kabul edilir ancak ürünlerin işlenme sürecinde gluten içerebileceği unutulmamalıdır.

Son olarak, yulaf kepeğinin bebek ve çocuklar için uygun olmadığını hatırlatalım. Yulaf kepeği, yulafın dış kabuk kısmını içerir ve fitat içeriği yüksek olabilir, bu da vitamin ve mineral emilimini azaltabilir. Dolayısıyla, bebek ve çocuklar için yulaf kepeği tüketimi önerilmez.
 
Geri
Üst