Yufkalı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

theking · 10 Nisan 2024

Yufkalı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır? Yufkalı tavuk sarma yapmak için öncelikle yufkaları hazırlayın. Tavuk etini haşlayın ve didikleyin. Ardından yufkaları üst üste koyun ve tavuk etini üzerine yayın. İnce ince doğranmış sebzeleri ekleyin. Tavuk sarma yaparken baharatları da unutmayın. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Yufkalı tavuk sarma servise hazır! Afiyet olsun.
İçindekiler

Yufkalı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Yufkalı tavuk sarma, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak tercih edilen bir tariftir. İşte adım adım yufkalı tavuk sarma yapmanız için gereken bilgiler:

Yufkalı Tavuk Sarma İçin Hangi Malzemeler Gerekir?

Yufkalı tavuk sarma için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– Yufka
– Tavuk göğsü
– Soğan
– Sarımsak
– Maydanoz
– Tuz
– Karabiber
– Pul biber
– Zeytinyağı
– Limon suyu
– Yoğurt

Yufkalı Tavuk Sarma Nasıl Hazırlanır?

Yufkalı tavuk sarma yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavuk göğsünü ince ince doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
3. Maydanozu ince ince kıyın.
4. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
5. Soğanlar pembeleşince tavukları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
6. Pişen tavukların üzerine sarımsak, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştırın.
7. Yufkayı tezgaha serin ve üzerine tavuklu harçtan yayın.
8. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
9. Dilimlenmiş yufkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yufkalı Tavuk Sarma Nasıl Servis Edilir?

Yufkalı tavuk sarmayı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Üzerine limon suyu ve yoğurt gezdirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!