Yoğurtlu Yeşil Mercimek

[theking]

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Tanımı İçin Malzemeler
400 gram yeşil mercimek
Haşlamak için su
600 gram yoğurt (3 su bardağı)
4 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet küp küp doğranmış soğan (ortaboy)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay bardağı su
Tuz

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimekleri yıkayın ve bol suda pişene kadar haşlayın ve suyunu süzün.
Bir tavaya sıvı yağ ve soğanları alın kızarana kadar kavurun.
Tereyağını ek edip biraz daha kavurup, salçayıda ek edip kavurun.
Su, tuz ve pulbiberi de ek edin ve 1-2 dakika kaynatın.
Yoğurt ve mercimeği karıştırıp servis tabağına alın.
Kavrulmuş soğanlı yağı üzerine koyun.
Afiyet olsun

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı