Yoğurtlu Sarımsaklı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Yoğurtlu Sarımsaklı Taze Fasulye Nasıl Yapılır? Yoğurtlu Sarımsaklı Taze Fasulye tarifi için öncelikle taze fasulyeleri temizleyip doğrayın. Ardından bir tencerede su kaynatıp fasulyeleri haşlayın. Diğer tarafta sarımsakları ezin ve yoğurdu ekleyerek karıştırın. Haşlanan fasulyeleri süzün ve yoğurtlu karışıma ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın. Son olarak tereyağını eritip üzerine gezdirin. Yoğurtlu Sarımsaklı Taze Fasulye servise hazır!
İçindekiler

​

Yoğurtlu Sarımsaklı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?​

​

Yoğurtlu sarımsaklı taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. İlk olarak, taze fasulyeleri temizleyin ve uç kısımlarını kesin. Ardından, isteğe bağlı olarak fasulyeleri ortadan ikiye bölün.
2. Bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ekleyin ve taze fasulyeleri ekleyin. Fasulyeleri haşlamak için yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Fasulyelerin yumuşak ama hala diri olmasına dikkat edin.
3. Fasulyeler piştikten sonra, süzgeç yardımıyla suyunu süzün ve soğuk suyla durulayın. Böylece fasulyelerin rengi daha canlı kalacaktır.
4. Diğer yandan, bir kaseye yoğurdu ekleyin. Üzerine dövülmüş sarımsakları ve tuzunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak limon suyu da ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Haşlanmış ve süzülmüş fasulyeleri yoğurtlu karışıma ekleyin. Fasulyelerin üzerini tamamen kaplayacak şekilde karıştırın.
6. Yoğurtlu sarımsaklı taze fasulyeyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin. Böylece lezzetleri birbirine daha iyi karışacak ve soğuk servis edebileceksiniz.
Yoğurtlu sarımsaklı taze fasulye, genellikle yanında pilav veya ekmek ile servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber veya zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Yoğurtlu Sarımsaklı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?​

​

Yoğurtlu Sarımsaklı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

1. Taze fasulyeleri yıkayıp doğrayın.

2. Fasulyeleri tencereye alıp su ekleyin ve haşlayın.

3. Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin.

4. Haşlanmış fasulyeleri süzüp soğuk suya atın.

5. Fasulyeleri süzüp yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın.

Taze fasulyeleri yıkayıp doğrayın.
Fasulyeleri tencereye alıp su ekleyin ve haşlayın.
Sarımsakları ezin ve yoğurda ekleyin.
Haşlanmış fasulyeleri süzüp soğuk suya atın.
Fasulyeleri süzüp yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın.