Yoğurtlu Pırasa Kavurması

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı İçin Gereçler
3 kısım pırasa
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Kara biber
Pul biber
1 büyük kase sarımsaklı yoğurt
Üzeri için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Pırasaları yıkayıp, ince ince doğruyoruz soğanı yemeklik doğrayıp, uygun bir tavaya alıyoruz.
Zeytinyağ, tereyağ, salça ekleyip, kavuruyoruz.
Daha sonra pırasayı tuz ve baharatları ek edip, güzelce karıştırıyoruz.
Pırasa pişene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Daha sonra servis tabağına alıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.
Zeytinyağ ve toz biberi bir tavaya alıyoruz ocakta kızdırıp, üzerine gezdirip servis yapıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst