Yoğurtlu Mantar Meze Tarifi İçin Malzemeler
5 – 6 adet orta boy mantar
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için;
Zeytinyağı
4 adet siyah zeytin
Yoğurtlu Mantar Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavanın içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıp soğanları doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Küp küp doğradığınız mantarları soğanların içine ilave edin.
Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Suyunu çeken mantarların içerisine 3 diş sarımsağı rendeleyin ve karıştırın.
Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
En son çırptığınız yoğurdu mantar sote ile karıştırın.
Üzerine zeytinyağı ve zeytin ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Mantar Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
5 – 6 adet orta boy mantar
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için;
Zeytinyağı
4 adet siyah zeytin
Yoğurtlu Mantar Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavanın içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıp soğanları doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
Küp küp doğradığınız mantarları soğanların içine ilave edin.
Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Suyunu çeken mantarların içerisine 3 diş sarımsağı rendeleyin ve karıştırın.
Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.
En son çırptığınız yoğurdu mantar sote ile karıştırın.
Üzerine zeytinyağı ve zeytin ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Yoğurtlu Mantar Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı