Yoğurtlu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Yarım karnabahar
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Üzeri için:
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak, tuz
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
Yoğurtlu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharımızı iyice yıkayalım küçük küçük doğrayalım. Genişçe bir tavaya alalım.
Üzerine yağ ekleyip kavuralım, hafif pişince üzerine tuz ve sarımsağı ekleyelim hafiften pembeleşene kadar kavuralım.
Karnabaharımız piştikten sonra servis tabağımıza dökelim. Ayrı büyük bir kâsede üzeri için yoğurt tuz ve rendelediğimiz sarımsağımızı ekleyip karıştıralım.
Küçük bir tavada sosumuzu hazırlayalım, yağımızı tavamıza katalım, eridikten sonra salça ve pul biberimizi ekleyelim çok hafif kavrulduktan sonra altını kapatalım.
Servis tabağına aldığımız karnabaharımızın üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim ve en üstüne hazırlamış olduğumuz sosumuzu gezdirelim. Servise hazırdır. Afiyet olsun. ♡.
Yoğurtlu Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım karnabahar
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Üzeri için:
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak, tuz
Sos için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
Yoğurtlu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharımızı iyice yıkayalım küçük küçük doğrayalım. Genişçe bir tavaya alalım.
Üzerine yağ ekleyip kavuralım, hafif pişince üzerine tuz ve sarımsağı ekleyelim hafiften pembeleşene kadar kavuralım.
Karnabaharımız piştikten sonra servis tabağımıza dökelim. Ayrı büyük bir kâsede üzeri için yoğurt tuz ve rendelediğimiz sarımsağımızı ekleyip karıştıralım.
Küçük bir tavada sosumuzu hazırlayalım, yağımızı tavamıza katalım, eridikten sonra salça ve pul biberimizi ekleyelim çok hafif kavrulduktan sonra altını kapatalım.
Servis tabağına aldığımız karnabaharımızın üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim ve en üstüne hazırlamış olduğumuz sosumuzu gezdirelim. Servise hazırdır. Afiyet olsun. ♡.
Yoğurtlu Karnabahar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı