Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Karamelize soğan için
1 tane orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı toz şeker
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Limon suyu
Karabiber
Tuz
Üzeri için
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Zeytinyağı
Tereyağı
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı çok ince olmayacak şekilde piyazlık doğradım.
Tavaya alıp üzerine toz şeker,biraz zeytinyağı ekleyip kısık ateşte soğanlar karamelize olana kadar pişirdim.
Karamelize olan soğanı doğrama tahtasına alıp,hafif soğuduktan sonra küçük küçük doğradım.
Sosu için yoğurdu tuz, karabiber, limon suyu,mayonez ile iyice karıştırdım.
İçine karamelize soğanı ilave edip harmanlayıp servis tabağına açtım.
Üzeri için.Tavada biraz zeytinyağı ve tereyağı ile haşlanmış nohutu kısık ateşte kavurdum.
Baharatlarını ilave edip ,kızarmış nohutu yoğurdun üzerine döküp salatamı tamamladım ❤ denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Karamelize soğan için
1 tane orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı toz şeker
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Limon suyu
Karabiber
Tuz
Üzeri için
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
Karabiber
Kimyon
Kırmızı toz biber
Zeytinyağı
Tereyağı
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı çok ince olmayacak şekilde piyazlık doğradım.
Tavaya alıp üzerine toz şeker,biraz zeytinyağı ekleyip kısık ateşte soğanlar karamelize olana kadar pişirdim.
Karamelize olan soğanı doğrama tahtasına alıp,hafif soğuduktan sonra küçük küçük doğradım.
Sosu için yoğurdu tuz, karabiber, limon suyu,mayonez ile iyice karıştırdım.
İçine karamelize soğanı ilave edip harmanlayıp servis tabağına açtım.
Üzeri için.Tavada biraz zeytinyağı ve tereyağı ile haşlanmış nohutu kısık ateşte kavurdum.
Baharatlarını ilave edip ,kızarmış nohutu yoğurdun üzerine döküp salatamı tamamladım ❤ denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı