Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yarma
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım kg ıspanak
Yarım kg yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yarmaya yarım su bardağı sıcak su ile bir çay kaşığı tuz ilave edelim.
10 dakika suyu çekmesini bekleyelim.
Yıkanıp, temizlenen ıspanakları doğrayalım ve 5 dakika haşlayalım.
Ispanak haşlanırken yumuşayan hamuru yoğurup, yuvarlayarak şekil verelim.
Haşlanan ıspanakları alıp, köftelerimizi de haşlayalım.
Köfteler haşlanırken yoğurda sarımsak rendeleyip, biraz tuz atalım.
Haşlanan köftelerin ilk sıcaklığı geçince ıspanakla birlikte yoğurda katıyoruz. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı yarma
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım kg ıspanak
Yarım kg yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak yarmaya yarım su bardağı sıcak su ile bir çay kaşığı tuz ilave edelim.
10 dakika suyu çekmesini bekleyelim.
Yıkanıp, temizlenen ıspanakları doğrayalım ve 5 dakika haşlayalım.
Ispanak haşlanırken yumuşayan hamuru yoğurup, yuvarlayarak şekil verelim.
Haşlanan ıspanakları alıp, köftelerimizi de haşlayalım.
Köfteler haşlanırken yoğurda sarımsak rendeleyip, biraz tuz atalım.
Haşlanan köftelerin ilk sıcaklığı geçince ıspanakla birlikte yoğurda katıyoruz. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Ispanaklı Köfte (Malatya Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı