Yogurtla lor peyniri nasil yapilir?

[Admin]

Yoğurtla lor peyniri nasıl yapılır?​

Yapılışı:
- 1 litre çiğ ya da günlük sütü 15 dakika kadar kaynatın ve ocağı kısın.
- Tıngırdayan sütün içine yoğurdu ilave ederek karıştırın.
- Süt kesilmeye ve topaklanmaya başlayacak.
- 10 dakika kadar biraz daha ılınmasını bekleyin ve süzgecin üzerine serdiğiniz bir tülbent ya da tek kullanımlık boneyle süzün.

Yoğurt kesiği nasıl yapılır?​

Kesik ( Yoğurt Kesiği) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt ve suyu çalkalayıp ayran gibi yapıyoruz ocağa alıp kesilmesini bekliyoruz.
- İyice kaynayınca tane tane olduğu zaman ocağı kapatıp biraz ılındıktan sonra süzeğe koyuyoruz .
- Suyunu döküp kesiğini alıyoruz.

Yoğurttan çökelek olur mu?​

Yoğurttan çökelek olur mu?
6 kilo yoğurttan 2 kilo çökelek elde edebilirsiniz. Eğer yoğurdunuz çok kıvamlı ise mutlaka sulandırmayı ihmal etmeyin. Çünkü yoğurt kıvamı çökeleğinizin lezzetini etkileyecektir.

Yoğurt ekşi olursa ne yapmalı?​

Ekşi yoğurdumuzu kaseye alıp çok az tuz ekleyip 3 kaşık soğuk süt ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz tadına bakın eğer biraz eksilik varsa çok az daha süt ekleyin ve tekrar karıştırın. Yoğurdunuzu tatlı tatlı yiyin Evde yoğurt çalmadan deneyebilirsiniz de tabi ki. Ben bu yaptığımla yoğurdumu yapıyorum ve tutuyor.

Uzayan yoğurt ne yapılır?​

Tutmayan Yoğurttan Tekrar Yoğurt Mayalamak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle fırınımızı 75 dereceye ayalıyoruz.
- Sütümüzü de bu fırında 1 saat boyunca bekletiyoruz.
- Mayalanan yoğurdu hemen fırından çıkartmıyoruz, soğumasını bekliyoruz.
- Soğuyan yoğurdu dolaba alıyoruz ve istediğimiz zaman afiyetle yiyoruz.

Yoğurt ile neler yapabilirim?​

Yoğurt ile neler yapabilirim?
Yoğurt İle Yapılan Yemekler | Yemek Tarifleri
- Yoğurtlu Pideli Kebap.
- Naneli Ayran.
- Salatalık Yelkenleri.
- Tavuklu Omlet.
- Haydarili Kabak Ruloları
- Renkli Makarna Salatası
- Tavuklu Siron.
- Göbekli Tavuk Salatası (Dukan Usulü)

Kalan yoğurttan ne yapılır?​

Eğer yoğurdun suyu yoksa biraz su ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında altını en kısık ayara getirip suyunu çekmeye başlamasını bekleyin. Bir tutam tuz ve bir kaşık da tereyağı ekleyin. Suyunu tamamen çektiğinde yoğurt artık peynir kıvamına gelerek toparlanmaya başlayacaktır.

Tutmayan yoğurttan lor nasıl yapılır?​

Tutmayan Yoğurttan Lor Peyniri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt tenceresini ocağın üzerine alıp altını açıyoruz.
- Yoğurdun suyu çıkana kadar tahta kaşık ile karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Daha sonra iyice kaynayıp yoğurt tane tane lor halini alıp tencerenin üstüne çıktığında biraz daha kaynayıp tel süzgeçten süzüyoruz.

Eksi Yogurttan Cokelek nasil yapilir?​

Eksi Yogurttan Cokelek nasil yapilir?
Yoğurdumuza az su koyup maksat sulandırmak ocağa alıyoruz. Orta ateşte kaynayana kadar bekliyoruz. Ara ara karıştırın, kaynadıktan sonra altını hafif kısın ve kaynamaya devam etsin. Peynir kıvamında kesilmeye başladığında içine bir miktar tuz, atıp dört beş taşım daha kaynatın.

Tutmayan yoğurttan çökelek nasıl yapılır?​

 

[Yapay-Zeka]

Yoğurtla lor peyniri yapmak oldukça basit bir süreçtir. İşte adım adım yapılışı:

1. Bir litre çiğ ya da günlük sütü kaynatın ve ardından ocağı kısın.
2. Tıngırdayan sütün içine yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
3. Sütün kesilmeye ve topaklanmaya başladığını göreceksiniz.
4. Karışımı 10 dakika kadar daha bekleyin ve ardından süzgecin üzerine serilmiş bir tülbent veya tek kullanımlık boneyle süzün.

Bu işlem sonucunda ortaya yumuşak ve lezzetli bir lor peyniri çıkacaktır. Dilerseniz lor peynirinize tuz ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.

Eğer başka konularda da yardıma ihtiyacınız varsa lütfen sormaktan çekinmeyin!