Yogurt suyundan lor nasil yapilir?

[Admin]

Yoğurt suyundan lor nasıl yapılır?​

Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Suyun altını açıp kaynatıyoruz.
- Kaynayınca 1 bardak yoğurdu ve yarım limonun suyu ve yarım tatlı kaşığı tuzu döküyoruz.
- 3- 4 dk kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. 1 saat soğuyana kadar bekliyoruz.
- Soğuyunca süzgece döküyoruz ve kahvaltıda afiyetle yiyoruz.

Yoğurt suyu nasıl elde edilir?​

Yoğurt suyu nasıl çıkarılır? Yoğurt mayalanıp soğuduğunda ilk yapılacak iş, üzerine çift katlı tülbent veya pamuklu bez örtmektir. Bu iki nesne yoğurdun üzerindeki suyu emer. Tülbenti veya bezi alıp sıkarak yoğurdun üstte biriken suyunu almış oluruz.
Peynir altı suyu ile peynir suyu nasıl yapılır?
Peynir Altı Suyu Nasıl Yapılır?
- 1 litre sütü tencereye alın ve kaynatın.
- Süt kaynamaya başladığında üzerinde 2 yemek kaşığı sirke veya limon suyu ekleyin.
- Tenceredeki süt kesildikten sonra sıvı ve katı maddeler birbirinden ayrılacaktır.
- Lor peyniri kıvamını yakaladığınızda ocağın altını kapatın.
Yoğurdu kestirmek için ne yapmalı?
Kesik ( Yoğurt Kesiği) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurt ve suyu çalkalayıp ayran gibi yapıyoruz ocağa alıp kesilmesini bekliyoruz.
- İyice kaynayınca tane tane olduğu zaman ocağı kapatıp biraz ılındıktan sonra süzeğe koyuyoruz .
- Suyunu döküp kesiğini alıyoruz.

Yoğurt ile lor peyniri nasıl yapılır?​

Yapılışı:
- Pütür pütür olan yoğurdu tülbente alıyoruz ve süzüyoruz. Süzülen suyu peynir altı suyu olarak kullanabilirsiniz.
- Tülbenti iyice sıkıyoruz ve 1 gece suyunu salması için bekletiyoruz.
- 1 gecenin sonunda lor peynirimiz hazır.
- Afiyet olsun yavrularımıza…

Yoğurt suyunun zararları nelerdir?​

Her yaş grubundan insanın rahatlıkla tüketebileceği yoğurt suyunun bilenen bir zararı ya da yan etkisi bulunmamaktadır.
Yoğurt suyunun içinde hangi vitaminler vardır?
Öyle ki tam bir kalsiyum deposu olan, B12 vitamini yönünden ve probiyotik açıdan oldukça zengin olan yoğurt suyunun sağlığımıza sayısız faydası var.
Yoğurt suyu zararları nelerdir?
İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu tüm besin değerlerini karşılayan yoğurt suyu, her yaş grubundan kişinin her gün tüketmesinde hiçbir zarar bulunmamaktadır.

Aç karna yoğurt suyu içilir mi?​

Aç karnına içilen yoğurt suyu sindirimi kolaylaştırır ve vücutta biriken yağların parçalanmasına yardımcı olur. Daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyenler her sabah, kahvaltıdan önce yoğurt suyu içebilir. Kas kaybını önleyip sadece yağları yaktığı için de yoğurt suyu oldukça faydalıdır.

Peynir salamura suyuna ne kadar tuz konur?​

Salamura Suyunun Kullanımı Önce peynirleri kaya tuzu ile tuzluyoruz ve 5 dakika bekletiyoruz. Sonrasında kavanozun alt kısmına 10 gram tuz yerleştiriyoruz. Peynirlerin bir kısmını yerleştirdikten sonra hazırladığımız salamura suyunu hava kalmayacak şekilde doldurup ağzını akmayacak şekilde kapatıyoruz.