Yoğun Islak Kek (Brownie)

[SoruCevap]

Ağır Islak Kek (Brownie) Tanımı İçin Gereçler
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Sosu İçin;
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao

Ağır Islak Kek (Brownie) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle kek için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. (püf noktası).
Daha sonra tüm gereçleri ekleyip çırpıyoruz. Tanım büyük uzunluk yuvarlak borcam için uygun oluyor.
Borcamı biraz yağlayıp kek karışımını döküyoruz.
170 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz. Orta ara kürdan ile denetim etmenizde yarar var.
Kekimiz pişerken öbür yandan sos için tüm gereçleri bir kapta çırpıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra sıcakken çabucak kürdanla her yerine delikler açıyoruz ve keki dilimliyoruz.
Kek sıcak, sos soğuk olacak, dilimledikten sonra çabucak sosumuzu kekin üzerine döküyoruz.
Yeterlice sosunu çekip soğumaya bırakın. Bekledikçe lezzetleşen tanım. Dilediğiniz süslemeyi yapıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun . Kanalıma abone olmayı unutmayın . O kadar hoştu ki soğumasını beklemeden 1 dilim yedim
Ağır Islak Kek (Brownie) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı