Yeşil Zeytin İmali Tanımı İçin Materyaller
5 kg yeşil taze zeytin
1 dilim limon
Aldığı kadar su
Salamura Gereci;
Limon
Su
Tuz (yaklaşık 1 litre suya 7 yemek kaşığı tuz)
Yeşil Zeytin İmali Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Zeytinleri güzelce yıkayın.
Her bir zeytinin 3 yerinden çizikler atın ve kavanoza yerleştirin .
Kavanozu doldurduktan sonra üzerine aldığı kadar ( zeytinlerin üzerini geçecek kadar) su ek edin.
En son zeytinlerin üzerine küçük bir tabak yerleştirin zeytinlerin hepsi suyun altında kalması için.
Ben bu süreci limon ile yaptım sonra ağzını kapatın her hafta zeytinlerin acımış olan suyunu dökün ve taze su doldurun. Bu süreci zeytininiz olana kadar tekrarlayın 3-4 hafta boyunca.
Ortada bir adet zeytin alıp deneyin yaklaşık 1 ay sonra zeytin olmuş olacaktır .Baktınız ki zeytinin acısı gitmiş zeytin tadı gelmiş bu sefer son olarak salamura suyunu yapın.
Bunun için tekrar suyunu tazeleyin ve bu sefer tuzunu ek edin tekrar limon dilimi ek edin ve ağzını kapatın ve 1 hafta bekletin sonra afiyetle yiyin
Not: Kaç litre su kullanırsanız ona nazaran tuz ölçüsünü ayarlayın 2 litre su için 14 yemek kaşığı tuz ,3 litre su için 21….
Yeşil Zeytin İmali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 kg yeşil taze zeytin
1 dilim limon
Aldığı kadar su
Salamura Gereci;
Limon
Su
Tuz (yaklaşık 1 litre suya 7 yemek kaşığı tuz)
Yeşil Zeytin İmali Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Zeytinleri güzelce yıkayın.
Her bir zeytinin 3 yerinden çizikler atın ve kavanoza yerleştirin .
Kavanozu doldurduktan sonra üzerine aldığı kadar ( zeytinlerin üzerini geçecek kadar) su ek edin.
En son zeytinlerin üzerine küçük bir tabak yerleştirin zeytinlerin hepsi suyun altında kalması için.
Ben bu süreci limon ile yaptım sonra ağzını kapatın her hafta zeytinlerin acımış olan suyunu dökün ve taze su doldurun. Bu süreci zeytininiz olana kadar tekrarlayın 3-4 hafta boyunca.
Ortada bir adet zeytin alıp deneyin yaklaşık 1 ay sonra zeytin olmuş olacaktır .Baktınız ki zeytinin acısı gitmiş zeytin tadı gelmiş bu sefer son olarak salamura suyunu yapın.
Bunun için tekrar suyunu tazeleyin ve bu sefer tuzunu ek edin tekrar limon dilimi ek edin ve ağzını kapatın ve 1 hafta bekletin sonra afiyetle yiyin
Not: Kaç litre su kullanırsanız ona nazaran tuz ölçüsünü ayarlayın 2 litre su için 14 yemek kaşığı tuz ,3 litre su için 21….
Yeşil Zeytin İmali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı