Yeşil Mercimek Koftesi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Yeşil Mercimek Koftesi Tarifi İcin Malzemeler

*2 su bardağı yeşil mercimek
*1 buyuk boy soğan
*2 diş sarımsak
*3 yemek kaşığı zeytinyağı(soğanı kavurmak icin)
*1 tatlı kaşığı kırmızı biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 yumurta
*Yarım tutam maydanoz
*Aldığı kadar galeta unu yada cekilmiş ekmek

Kızartmak icin;


*Zeytinyağı

Yeşil Mercimek Koftesi Tarifi Yapılışı
1
*Mercimekleri haşlıyoruz
*Diğer yandan doğranmış soğanları zeytinyağında kavuruyoruz
*Haşlanan mercimekleri yoğurma kabımıza alıyoruz
*Mercimeklerin ustune kavrulmuş soğanları rendelenmiş sarımsakları doğranmış maydanozları ve diğer malzemeleri katıyoruz
*Karıştırıp kofte şekli veriyoruz
*Orta ateşte kızartıyoruz
 
Geri
Üst