Yeşil Mercimek Köftesi

[theking]

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
4 su bardak su
4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
4 tane yeşil soğan
1 su bardağı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için;
Sıvı yağ

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yeşil mercimek tencerede üzerine su eklenerek kaynatılıp süzülür.
Maydanoz ve soğanlar ince ince doğranır.
Sarımsak ezilir.
Yeşil mercimek; maydanoz, soğan, sarımsak, galeta unu ve baharatlar ile birlikte iyice yoğrulur.
Köfte harcından parçalar alınıp elimizle şekillendirilerek tavada kızgın yağda her iki tarafı da kızartılıp servis edilir.Afiyet olsun.
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı