Yemeklerinizin Yanı Şenlenecek!! Etli Fesleğenli Köz Patlıcan Şöleni

[SoruCevap]

Yemeklerinizin Yanı Şenlenecek!! Etli Fesleğenli Köz Patlıcan Şöleni Tanımı İçin Malzemeler
1 kase ufak doğranmış dana eti
1 kase közlenmiş doğranmış patlıcan
1 adet közlenmiş doğranmış kapya biber
1 orta uzunluk soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı fesleğen
Yarım çay kaşığı karabiber

Yemeklerinizin Yanı Şenlenecek!! Etli Fesleğenli Köz Patlıcan Şöleni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı yemeklik doğrayalım.
Sarımsağı ince ince doğrayalım.
Tavamıza sıvı yağ koyup etimizi, soğanı ve sarımsağı ek edip et yumuşayana kadar kavuralım.
Üzerine köz patlıcanımızı ve biberimizi ek edip bir kaç dakika daha altı açık ocakta kavuralım.
Baharatlarımızı ekleyip yeterlice karıştıralım.
Sıcak halde tabağımıza alıp üzerine maydanoz ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsunnn.
Yemeklerinizin Yanı Şenlenecek!! Etli Fesleğenli Köz Patlıcan Şöleni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı