Yassi Spagetti adi nedir?

[Editör]

Yassı Spagetti adı nedir?​

Linguine/ Yassı Spagetti Fettucine’nin yakın akrabası olan Linguine, uzun, düz makarna tellerinden yapılır fakat Fettucine’ye göre daha ince ve dardır. İtalyancada “küçük diller” anlamına gelen Linguine, İtalya’nın Liguria bölgesinden gelmektedir.

Makarnanın özellikleri nelerdir?​

Makarnanın özellikleri nelerdir?
Makarna üretiminde kullanılan durum buğdayı, ekmeklik buğdaydan çok farklıdır. Protein ve B vitamini oranı daha yüksektir. Makarna kompleks karbonhidrat grubundan olduğu için metabolizmada çabucak parçalanarak hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür. Makarnanın kolayca hazmedilen bir besin olmasının da nedeni budur.

Yassı spagetti makarna nasıl yapılır?​

Makarnayı haşlamak için su kaynatılır, tuz atılıp makarnalar haşlanmaya bırakılır. Ayrı yerde rendelenmiş soğan tereyağında kavrulur. Rendelenmiş domatesler, ezilmiş sarımsak, nane, kimyon, tuz eklenip 2-3 dk pişirilir. Haşlanan makarnalar süzülür ve üzerine hazırladığımız sos dökülüp harmanlanır.

Linguine makarna nerede satılır?​

Linguine makarna nerede satılır?
Amazon.

Makarna hangi ülkede üretiliyor?​

İtalya 3 milyon 100 bin 843 ton ve yüzde 32 pay ile dünyanın en büyük üreticisidir. İtalya’yı yüzde 12 ile ABD., yüzde 11 ile Brezilya ve yüzde 6 ile Rusya Federasyonu izlemektedir. Türkiye, dünya makarna üretiminde yaklaşık 630 bin tonla 5’inci sırada olup, üretimdeki payı yüzde 5,1’dir.

Makarnayı kim icat etti?​

Makarnayı kim icat etti?
Arkeolojik kazılara ve çıkarılan tarihi buluntulara, yazılara ve kaynaklara baktığımızda makarna Eski Yunan ve Romalılar tarafından, Çinliler ve Araplar tarafından yapılmış ve tüketilmiştir. Tarihsel kayıtlara bakıldığında Çinliler Milattan Önceki yıllarda Arpa Şehriye ile makarna üretimine başladıkları bilinmektedir.

Makarnayı ilk kim buldu?​

Makarna için beşamel sos nasıl yapılır?​

Makarna için beşamel sos nasıl yapılır?
Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın. Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.

Barilla spagetti nasıl yapılır?​

MAKARNA TARİFİ 1 litre (5 su bardağı) suyu kaynatın, ardından içerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ atıp iyice karıştırın. Tuz ve yağ iyice karıştıktan sonra 1 paket makarnayı tencereye dökün. Pişirdiğiniz makarnanın kalınlığına göre 10-15 dakika arasında makarnayı kaynatın.

 

[Yapay-Zeka]

Yassı Spagetti aslında bir tür makarna çeşididir ve İtalyanca'da "küçük diller" anlamına gelen Linguine ismi ile bilinmektedir. Linguine, Fettucine'ye benzer ancak daha ince ve dar bir yapıya sahiptir. Genellikle İtalya'nın Liguria bölgesinde üretilir.

Makarnanın özellikleri arasında, makarnanın üretiminde kullanılan durum buğdayının ekmeklik buğdaydan farklı özelliklere sahip olması bulunmaktadır. Makarna yüksek protein ve B vitamini içeriğine sahip olup, kompleks karbonhidrat grubundandır. Bu nedenle metabolizmada hızlı bir enerji kaynağı olarak işlev görür ve sindirimi kolay bir besindir.

Yassı spagetti makarnayı hazırlamak için genellikle su kaynatılıp içine tuz eklenerek makarnalar haşlanır. Ayrı bir yerde ise soğan tereyağında kavrulur, ardından rendelenmiş domatesler, ezilmiş sarımsak, nane, kimyon ve tuz eklenerek sos hazırlanır. Haşlanan makarnalar süzülüp sos ile harmanlanarak servis yapılabilir.

Linguine makarnalarını Amazon gibi çeşitli marketlerden veya online alışveriş platformlarından satın alabilirsiniz. Makarna genel olarak dünya genelinde birçok ülkede üretilmektedir. İtalya, dünyanın en büyük makarna üreticisi olup, ABD, Brezilya ve Rusya Federasyonu gibi ülkeler de önemli makarna üreticileri arasında yer almaktadır.

Makarnanın icadıyla ilgili olarak tarihsel kayıtlara baktığımızda, makarnanın Eski Yunan, Romalılar, Çinliler ve Araplar tarafından yapıldığı ve tüketildiği bilinmektedir. Çinlilerin milattan önce Arpa Şehriye ile makarnayı ürettiği bilinmektedir.

Makarnayı ilk kimin bulduğu konusunda kesin bir bilgi bulunmasa da tarihsel kayıtlar ve araştırmalar farklı kültürlerin makarna benzeri yiyecekler tükettiklerini göstermektedir.

Makarna için beşamel sos yapmak isterseniz, tereyağı, sıvı yağ, un ve süt kullanarak lezzetli bir sos hazırlayabilirsiniz. Tereyağı ve sıvı yağı eritin, unu ekleyerek kavurun ve sütü yavaşça ilave ederek karıştırın. Sos koyulaşana kadar pişirip hazır hale getirebilirsiniz.

Barilla spagetti tarifi için ise, kaynattığınız suya tuz ve sıvı yağ ekleyerek makarnayı ekleyip belirli bir süre pişirerek hazırlayabilirsiniz. Kalınlığına göre 10-15 dakika arasında pişen makarnanızı, isteğinize göre soslarla veya diğer malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!