- Konu Yazar
- #1
Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler
2 adet pasta tabanı
3 adet muz
500 gram çilek
1 paket oreo bisküvi
80 gram sütlü çikolata
1 paket sade krem şanti
Pasta kreması için:
4 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
Yaş Pasta Tanımı Yapılışı
Birinci olarak pasta kreması ile başlıyoruz. Unu sütü bir tencereye alıp güzelce karışıyorsunuz sonra ise geriye kalan materyalleri koyup hepsini karıştırıp ocağın altını açıyorsunuz.
Krema kaynayana kadar karıştırıyorsunuz. Göz göz olduktan sonra kıvamı katılaşana kadar ocakta duruyor.
Sonra ise soğumaya bırakılıyor.
Pasta tabanlarını süt ile az ıslatıyor çilek ve muzu küçük küçük doğuyoruz.
Pasta kreması soğuduktan sonra birinci kata birazını döküyoruz.
Sonra çilek ve muzu kremanın üstüne döküyoruz. Birebir süreci 2. Katta da uyguluyoruz.
Üçüncü katta krema şanti’yi 1 bardak süt ile mikser yardımı ile çırpıyoruz.
Kıvamı olduktan sonra pastanın bütün etrafına sürüyoruz.
Sonra ise benmari metodu çikolatayı eriyoruz pastanın üstünü süslüyoruz.
2 adet pasta tabanı
3 adet muz
500 gram çilek
1 paket oreo bisküvi
80 gram sütlü çikolata
1 paket sade krem şanti
Pasta kreması için:
4 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
Yaş Pasta Tanımı Yapılışı
Birinci olarak pasta kreması ile başlıyoruz. Unu sütü bir tencereye alıp güzelce karışıyorsunuz sonra ise geriye kalan materyalleri koyup hepsini karıştırıp ocağın altını açıyorsunuz.
Krema kaynayana kadar karıştırıyorsunuz. Göz göz olduktan sonra kıvamı katılaşana kadar ocakta duruyor.
Sonra ise soğumaya bırakılıyor.
Pasta tabanlarını süt ile az ıslatıyor çilek ve muzu küçük küçük doğuyoruz.
Pasta kreması soğuduktan sonra birinci kata birazını döküyoruz.
Sonra çilek ve muzu kremanın üstüne döküyoruz. Birebir süreci 2. Katta da uyguluyoruz.
Üçüncü katta krema şanti’yi 1 bardak süt ile mikser yardımı ile çırpıyoruz.
Kıvamı olduktan sonra pastanın bütün etrafına sürüyoruz.
Sonra ise benmari metodu çikolatayı eriyoruz pastanın üstünü süslüyoruz.
