- Konu Yazar
- #1
Yalancı sulu köfte nasıl olur? Yalancı sulu köfte tarifi, pratik ve lezzetli olmalıdır. Bu tarif için sade yağsız kıyma, rendelenmiş soğan, un, tuz, kuru nane ve karabiber kullanılır. İlk olarak, kıyma, soğan, un, tuz ve baharatlar bir kapta iyice karıştırılır. Ardından, karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve hafifçe bastırılır. Bir tencerede sıvı yağ ısıtılır ve köfteler kızartılır. Kızaran köfteler, sıcak su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır ve köfteler pişene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatılır. Yalancı sulu köfte, taze maydanoz ile servis edilir. Afiyet olsun!
İçindekiler
Yalancı sulu köfte, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. İşte yalancı sulu köfte yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Yalancı sulu köfte yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
Yarım kg kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet limon
Taze nane (isteğe bağlı)
Yalancı sulu köfte yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Kıyma, ince bulgur, rendelenmiş soğan, un, tuz, karabiber ve kimyonu bir kapta yoğurun.
Yoğrulan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.
Tencerede sıvı yağı ve tereyağını eritin.
Domates ve biber salçasını ekleyip kavurun.
Tencereye su ekleyerek kaynatın.
Köfteleri kaynar suya ekleyin ve köfteler pişene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Yoğurt ve limon suyunu karıştırarak servis tabağına alın.
Kaynayan köfteleri süzerek yoğurtlu karışımın üzerine yerleştirin.
Üzerine tereyağında kızdırılmış nane gezdirerek servis yapın.
Yalancı sulu köftelerinizi yoğurt ve limon sosuyla servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine tereyağında kızdırılmış nane ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapmanız önerilir.
Yalancı sulu köfte yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:
Köfte harcını iyice yoğurun, böylece köftelerinizi kolaylıkla şekil verebilirsiniz.
Köfteleri kaynar suya ekledikten sonra karıştırmayın, aksi takdirde dağılabilirler.
Kaynar suya köfteleri ekledikten sonra altını kısıp, köfteleri yaklaşık 20 dakika pişirin.
Köfteleri servis yapmadan önce bir süzgeç yardımıyla sudan geçirerek süzün.
Tereyağını kızdırırken üzerine nane ekleyerek aroma verin.
Artık yalancı sulu köfte nasıl yapılır sorusunun cevabını biliyorsunuz. Şimdi bu lezzetli yemeği deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yalancı sulu köfte, geleneksel köfte tariflerine alternatif bir seçenektir.
Yapımında soya kıyması kullanıldığı için vejetaryenler için uygundur.
Yalancı sulu köfte harcına baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Harç yoğrulduktan sonra köfteler şekillendirilir ve pişirme işlemine geçilir.
Köfteler, sıcak su ve domates sosu ile birlikte tencerede pişirilir.
İçindekiler
Yalancı Sulu Köfte Nasıl Olur?
Yalancı sulu köfte, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. İşte yalancı sulu köfte yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Yalancı Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
Yalancı sulu köfte yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:Yarım kg kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 adet soğan
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet limon
Taze nane (isteğe bağlı)
Yalancı Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Yalancı sulu köfte yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Kıyma, ince bulgur, rendelenmiş soğan, un, tuz, karabiber ve kimyonu bir kapta yoğurun.
Yoğrulan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.
Tencerede sıvı yağı ve tereyağını eritin.
Domates ve biber salçasını ekleyip kavurun.
Tencereye su ekleyerek kaynatın.
Köfteleri kaynar suya ekleyin ve köfteler pişene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatın.
Yoğurt ve limon suyunu karıştırarak servis tabağına alın.
Kaynayan köfteleri süzerek yoğurtlu karışımın üzerine yerleştirin.
Üzerine tereyağında kızdırılmış nane gezdirerek servis yapın.
Yalancı Sulu Köfte Nasıl Servis Edilir?
Yalancı sulu köftelerinizi yoğurt ve limon sosuyla servis edebilirsiniz. Ayrıca üzerine tereyağında kızdırılmış nane ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Sıcak olarak servis yapmanız önerilir.
Yalancı Sulu Köfte Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?
Yalancı sulu köfte yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:Köfte harcını iyice yoğurun, böylece köftelerinizi kolaylıkla şekil verebilirsiniz.
Köfteleri kaynar suya ekledikten sonra karıştırmayın, aksi takdirde dağılabilirler.
Kaynar suya köfteleri ekledikten sonra altını kısıp, köfteleri yaklaşık 20 dakika pişirin.
Köfteleri servis yapmadan önce bir süzgeç yardımıyla sudan geçirerek süzün.
Tereyağını kızdırırken üzerine nane ekleyerek aroma verin.
Artık yalancı sulu köfte nasıl yapılır sorusunun cevabını biliyorsunuz. Şimdi bu lezzetli yemeği deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yalancı Sulu Köfte Nasıl Olur?
| Yalancı Sulu Köfte Nasıl Olur? |
| Yalancı sulu köfte, et yerine soya kıyması kullanılarak yapılır. |
| Soya kıyması, soya fasulyesinin öğütülmesi ile elde edilir. |
| Yalancı sulu köfte harcına baharatlar ve soğan eklenir. |
| Harç yoğrulur ve köfteler şekillendirilir. |
| Köfteler, sıcak su ve domates sosuyla pişirilir. |
Yalancı sulu köfte, geleneksel köfte tariflerine alternatif bir seçenektir.
Yapımında soya kıyması kullanıldığı için vejetaryenler için uygundur.
Yalancı sulu köfte harcına baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Harç yoğrulduktan sonra köfteler şekillendirilir ve pişirme işlemine geçilir.
Köfteler, sıcak su ve domates sosu ile birlikte tencerede pişirilir.
