Yalancı Su Böreği Tarifi

[SoruCevap]

Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Materyaller
5 adet yufka
1.5 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 şişe soda
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
İçi İçin;
300 gram peynir
1 tutam maydanoz

Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci olarak yumurta, yoğurt, soda, sıvı yağ ve suyu derince bir kaba alıp çırpıyoruz.
1 adet yufkayı bütün olarak tepsiye orta kısmı büzüştürerek seriyoruz bir ölçü yufka tepsi kenarından sarkacak.
Kalan 4 adet yufkayı ortadan ikiye kesiyoruz.
Kestiğimiz yarım yufkalardan 2 adedini teker teker sosa batırıp tepsideki kuru yufkanın üzerine seriyoruz.
Maydanozla karıştırdığımız peynirin yarısını yufkaların üstüne döküyoruz .
Daha sonra iki adet yarım yufkayı da sosa batırıp peynirin üstüne teker teker seriyoruz.
Kalan peynirin tamamını döküyoruz .
Kalan 4 adet yarım yufkanın 3 adedini sosa batırıp peynirin üstüne seriyoruz.
Bir adet yufkayı kuru olarak tepsinin üstüne serip en alt yufkanın kenarlardan sarkan kısmını böreğin üstüne örtüyoruz .
Kalan sosu da böreğin üstüne döküp bir bıçak ile böreğin farklı farklı yerlerine kesik atıyoruz ki çok fazla kabarmasın. 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.Detaylı tanımı görüntümde izleyebilirsiniz.
Yalancı Su Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı