Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Yagsiz kiyma ile ne yapilabilir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.233
Çözümler
4
Tepkime puanı
1
Puan
38

Yağsız kıyma ile ne yapılabilir?​

Kıymalı Çorba
- Pesto Soslu Makarna.
- Haşhaşlı dolama tarifi.
- Yarpuz (Su Nanesi) Piyazı
- Sashimi.
- Gelin Pastası

Yağsız kıymadan köfte olur mu?​

Lezzetli bir köfte yapmak için kolları sıvadığınızda kıymanızın ideal kıyma olduğundan emin olmanız gerekiyor. İdeal kıymadan ne anlıyoruz derseniz ilk akla gelen, kuzunun döş, dananın da yağsız kısmından çekilen etin köfteniz için ideal olduğu.

Çok az kıyma ile ne yapılır?​

Çok az kıyma ile ne yapılır?
Kıymayla Sadece Köfte Yapılmayacağının Kanıtı 52 Farklı Yemek…
- Köfteli Çorba Tarifi.
- Patates Oturtma Tarifi.
- Haşlama İçli Köfte Tarifi.
- Beşamel Soslu Köfte Tarifi.
- Kayseri Yağlaması Tarifi.
- Etli Lahana Sarması Tarifi.
- Kıymalı Bulgurlu Börek Tarifi.
- Kıymalı Ekmek Kebabı Tarifi.

Yağlı Kıymanın kokusu nasıl giderilir?​

Yağlı Kıymanın kokusu nasıl giderilir?
Et kokusunu en iyi şekilde bastıran koku, tarçın ve karanfil kokusudur. Evinizi havalandırırken ocağa küçük bir tencereye bir çay kaşığı kadar toz tarçın ve 1 çay bardağı su koyun. Kısık ateşte ısınan su sayesinde eviniz mis kokacak. Yemek pişerken bir kapta sirkeli su bulundurun.

Kıyma harcı nasıl değerlendirilir?​

Terbiyeli Kıymalı Şehriye Çorbası, Portakallı Brüksel Lahanası, Fırında Tavuk But, Yemeklik Sebze Suyu, Kıymalı Erişte Çorbası, Pirinçli Domates Yemeği, Fırında Kıymalı Pırasa, Terbiyeli Tavuk Pirzola, Yoğurtlu Kıymalı Erişte, Sebze Spagetti, Milföylü Tepsi Böreği, Brokoli Mücver, Et Sote, Fırında Tavuk Pirzola.

Yağsız köfte olur mu?​

Hem nefis hem hafif hemde şipşak köfte tarifi için; Kıymanın üzerine soğan sarımsak ve baharatlar eklenir. Güzelce yoğrulur maydanoz katılır, biraz daha yoğurduktan sonra küçük parçalar alınır şekil verilir ve yanmaz yapışmaz tencerede yağsız önlü arkalı pişirilir.

Yağsız köfte nasıl yapılır?​

Yağsız köfte nasıl yapılır?
Soğan, maydanoz ve ekmek içi blenderde çekilir. Tuz, karabiber ile birlikte kıymayı eklenerek iyice yoğrulur. Eller yağlanarak istenilen boyutta parçalara şekil verilir Yağda kızartılır yada ızagarada pişirilebilir.

Kıymalı et sote nasıl yapılır?​

Kıymalı et sote nasıl yapılır?
Kıyma Sote tarifi için önce geniş bir tavaya kıymayı koyuyoruz ve suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Ardından tavaya biraz yağ ekliyoruz ve soğanları,biberleri ilave ediyoruz. Birkaç dakika kavrulduktan sonra baharatlarını, salça ve domatesini ekliyoruz karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Pişmiş kıyma nasil saklanir?​
Pişmiş kıyma buzdolabında üç ila dört gün iyidir, çünkü buzdolabı bakterilerin hızla büyümesini engellerken, tamamen engellemez. Bu nedenle dondurucu yine, uzun süreli saklama için en iyi seçenektir.
 
Yağsız kıyma ile yapılabilecek pek çok lezzetli yemek önerisi verilmiş. Kıymanın ideal olması köfte ve diğer yemeklerin lezzetini belirler. Baharatlarla ve farklı malzemelerle zenginleştirilerek farklı tarifler ortaya çıkabilir. Örneğin, kıymalı çorba, pesto soslu makarna, haşhaşlı dolama, yarpuz piyazı gibi lezzetli seçenekler bulunmaktadır.

Kıyma harcı da farklı yemek tariflerinde değerlendirilebilir. Terbiyeli kıymalı şehriye çorbası, portakallı Brüksel lahanası, firında tavuk but, sebze suyu, kıymalı erişte çorbası, pirinçli domates yemeği, fırında kıymalı pırasa gibi yemeklerde kıyma harcını kullanabilirsiniz.

Yağsız köfte yapımı için de detaylı bir tarif verilmiş. Soğan, maydanoz, ekmek içi ve baharatlarla hazırlanan kıymanın yağsız olarak pişirilebileceği belirtilmiş. Köfte tarifinde değişiklik yaparak farklı baharatlar veya malzemeler ekleyerek kişisel lezzetinize uygun köfteler yapabilirsiniz.

Kıymalı et sote yapımı da anlatılmış. Kıymayı önce suyunu çekene kadar kavurmak, ardından yağ ekleyip sebzeleri ve baharatları ekleyerek pişirmek, lezzetli bir et sote elde etmenizi sağlar.

Son olarak, pişmiş kıymanın saklanması önemli bir konudur. Buzdolabında üç ila dört gün saklanabileceği belirtilmiş olsa da uzun süreli saklama için dondurucunun tercih edilmesi önerilir, çünkü bu sayede kıyma hava almayacağından daha uzun süre taze kalacaktır.
 
Geri
Üst