AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Yagli kagit olmadan krokan nasil yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
131.460
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Yağlı kağıt olmadan krokan nasıl yapılır?​

Yanmaz yapışmaz teflon tabanlı bir tavaya Antep fıstığı içi ve toz şekeri alın. Ocağın altını yakın. Kısık ateşte kenar kısımlardan erimeye başlayan toz şekeri, tahta bir kaşıkla karıştırıp şekerin tamamen erimesini sağlayın.

Badem krokan nedir?​

Badem krokan nedir?
Şeker, yağ ve bademleri kısık ateşte, teflon ya da çelik tencereye koyuyoruz. Şeker kenarlardan erimeye başlayınca tahta bir kaşıkla devamlı karıştırarak tamamen erimesini sağlıyoruz. Şeker tamamen eriyince içine limonu ekleyip 1-2 dk daha karıştırıyoruz.

Kolay krokan nasıl yapılır?​

Ev Yapımı Krokan Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kalın tabanlı bir tavada, karıştırarak şekeri karamelize edin.
- Sonra kuruyemişleri ekleyip, karıştırın.
- Yağlanmış mermer tezgahın üzerine ya da yağlı pişirme kağıdının üzerine döküp, donmasını bekleyin.
- Krokan donduktan sonra, cam kavanozlara alarak saklayabilirsiniz.

Sade krokan nasıl yapılır?​

Sade krokan nasıl yapılır?
kenarlardan şeker erimeye başlayınca tahta bir kaşıkla karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın. Şeker eriyince içine limon damlatıp bir dakika daha pişirin. 10 dakika kadar bekleyip,bir kenarından elinizle hafifçe kaldırın.Krokan tamamen katılaşmışsa elinizle istediğiniz büyüklükte kırın.
Bademle ne yemeği yapılır?​
Çiğ badem ile ne yapılır | Yemek Tarifleri
- Buzlu Badem.
- Özbek Pilavı
- Acem Pilavı
- Şehzade Pilavı
- Bademli Kek.
- Kuru Yemişli Pilav.
- Bademli Kavrulmuş Un Kurabiyesi.
- Bademli Pilav.

Krokant nasıl yapılır?​

Krokant nasıl yapılır?

Civirdik nasıl yapılır?​

4 su bardağı susam teflon tavada 25 dakika orta ateşte sürekli karıştırılarak kavrulur 1 su bardağı pekmez 1 fincan şeker eklenir 10-15 dakika kadar karıştırılır inmeden 5 dakika önce fıstıklar eklenir ve yağlı kağıt seri tezgahın üzerine dökülür merdaneyle inceltilir ve sıcakken kesilir.

Krokan nelerden yapılır?​

Krokan nelerden yapılır?
İsteğe göre fındık, yer fıstığı, badem, Antep fıstığı, kuru üzüm, susam, kuru kayısı gibi malzemelerle hazırlayabileceğiniz krokan, çıtır çıtır gevrek formuyla gün içinde enerji depolamak için ideal bir atıştırmalık alternatifi olabilir.
 
Krokan genellikle şekerin karamelize edilmesi sonucu elde edilen, içinde fındık, yer fıstığı, badem, Antep fıstığı gibi kuru yemişlerin bulunduğu bir tatlıdır. Krokanın yapımında şeker ve kuru yemişler temel malzemeler olarak kullanılır. İşte krokan yapımı için genel bir tarif:

- Bir tencerede şekeri karamelize ederek eritin.
- Eritilmiş şekerin içine istediğiniz kuru yemişleri ekleyip karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt ya da yağlanmış bir yüzeye dökün.
- Karışım soğuyunca kırıp parçalara ayırın ve istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

Krokanın içerisine limon suyu eklemek, şekerin kristalleşmesini önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca krokanı dondurduktan sonra cam kavanozlarda sakladığınızda uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.

Krokanın yanı sıra bademle de birçok lezzetli yemek yapmak mümkündür. Badem, salatalardan keklere, pilavlardan kurabiyelere kadar birçok tarifte kullanılabilir. Örneğin bademli kek, bademli pilav, bademli kurabiyeler gibi tariflerle bademin lezzetini sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

Krokant ise, genellikle karamel, şeker ve kuru yemişlerin kavrularak yapılan bir çeşit şekerleme türüdür. Krokant da krokan gibi karamelize edilmiş şekerle yapıldığı için iki tatlı arasında benzerlik bulunmaktadır. Krokantın içerisinde farklı türde kuru yemişler veya kuru meyveler de kullanılarak zenginleştirilebilir.

Civirdik yapımı ise susam, pekmez, şeker ve fıstıkların karıştırılarak pişirilmesiyle elde edilen bir fındık ezmesi türüdür. Sıcakken kesilerek servis edilen civirdik, özellikle kış aylarında enerji depolamak için tercih edilen bir atıştırmalıktır.

Kısacası, krokan, badem, krokant ve civirdik gibi tatlı ve atıştırmalık tarifleri evde kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst