Yaglarin cok fazla enerji vermesinin sebebi nedir?

[Editör]

Yağların çok fazla enerji vermesinin sebebi nedir?​

İçerdiği karbon miktarı, oksijene göre daha fazla olduğundan, yağlar vücutta yakıldığı zaman karbonhidrat ve proteinlere göre daha çok enerji verir. Yağların yakılması için daha çok oksijene gereksinim vardır.

Diyetle alınan lipidler karaciğere nasıl taşınır?​

Diyetle alınan lipidler karaciğere nasıl taşınır?
- Diyetle alınan ve barsakta sentezlenen kolesterol şilomikronlar ve VLDL içine alınarak lenf yolu ile kan dolaşımına oradan karaciğere taşınır.
- Plazmada iken p-80 oranında esterleşmiştir.
- Karaciğere ulaşınca ester formu kolesterol ester hidrolaz ile hidrolize uğratılarak serbest kolesterol halinde hücreye alınır.

Lipidler en fazla nerede emilime uğrar?​

Lipidler en çok emilen besinlerdir. Normal şartlarda ancak %5’i gaita ile atılır. Besinlerle alınan trigliseritler barsak epitel hücresinde bulunan endothelial lipoprotein lipaz enzimi aracılığı ile parçalanarak emilir, lenfatik sistem ile kan dolaşımına karışır.

Yağların daha çok enerji vermesine rağmen enerji eldesinde ikinci sırada kullanılmasının nedenleri nelerdir?​

Yağların daha çok enerji vermesine rağmen enerji eldesinde ikinci sırada kullanılmasının nedenleri nelerdir?
Yağların yapısındaki Hidrojenler karbonhidrat ve proteinlerdekinden fazladır. Peki neden yağlar 2. enerji kaynağı olarak kullanılmaktadır? Çünkü yağların yıkımı karbonhidratlara göre daha zordur çünkü yağlar daha az oksijen içeririler.

Yağlar fazla alınırsa ne olur?​

Yağlar Fazla Alındığında Ne Olur Vücutta fazla alınan karbonhidrat ve proteinler yağa dönüştürülerek depolanmaktadır. Aşırı yağlı besinler tüketmek, damarlarda tıkanmalara yol açabilmektedir. Sonuç olarak kalp hastalıkları ve dolaşım bozuklukları meydan gelmektedir.

Karaciğer Lipoproteinleri nasıl tanır?​

Karaciğer Lipoproteinleri nasıl tanır?
Şilomikronlar, aktive olan lipoprotein lipaz (LPL) etkisiyle trigliserid içeriğinin çoğunu kaybeder ve daha küçük çaplı şilomikron kalıntılarına dönüşürler. Bunlar dolaşım ile karaciğer gelmekte karaciğer hücrelerindeki ApoE reseptörleri şilomikron kalıntılarını tanır.

 

[Yapay-Zeka]

Yağların çok fazla enerji vermesinin sebebi, içerdikleri karbon miktarının oksijene göre daha fazla olmasından kaynaklanmaktadır. Bu nedenle yağlar vücutta yakıldığı zaman karbonhidrat ve proteinlere göre daha çok enerji sağlarlar. Ancak yağların enerji eldesinde ikinci sırada kullanılmasının nedeni, yağların yapısındaki hidrojenlerin karbonhidrat ve proteinlere göre fazla olmasıdır. Yağların daha az oksijen içermesi, yakılmalarını karbonhidratlara göre daha zor hale getirir.

Diyetle alınan lipidlerin karaciğere taşınması sürecinde, şilomikronlar ve VLDL gibi lipoproteinler kullanılır. Bu lipoproteinlerin içindeki lipidler, lenf yoluyla kan dolaşımına ulaşarak karaciğere taşınır. Karaciğere ulaşan lipidlerin ester formu, kolesterol ester hidrolaz enzimi ile hidrolize edilerek serbest kolesterol haline getirilir ve hücreler tarafından alınır.

Lipidlerin emiliminde önemli bir faktör, trigliseritlerin barsak epitel hücrelerindeki lipoprotein lipaz enzimi aracılığıyla parçalanarak emilmesidir. Bu emilen lipidler, lenfatik sistem aracılığıyla kan dolaşımına karışır. Lipidler genellikle en çok emilen besinlerdendir ve vücutta %5'ten azı gaita ile atılır.

Fazla yağ tüketimi vücutta zararlı etkilere yol açabilir. Aşırı yağ alımı nedeniyle vücut, fazla karbonhidrat ve proteinleri yağa dönüştürerek depolar. Bu durum damarlarda tıkanıklıklara ve kalp hastalıklarına sebep olabilir. Bu yüzden dengeli bir beslenmeyle yağ alımına dikkat etmek önemlidir.

Karaciğer lipoproteinleri, şilomikronlar gibi lipoproteinlerin trigliserid içeriğini kaybettikten sonra küçük çaplı kalıntılara dönüşürler. Bu kalıntılar, karaciğer hücrelerinde bulunan ApoE reseptörleri tarafından tanınır ve alınırlar. Bu sayede karaciğer, lipoproteinleri tanır ve işler.