Yağda Biber Kızartması Nasıl Yapılır? İşte sizin için kolay ve lezzetli bir tarif. İlk olarak, biberleri yıkayın ve kurulayın. Ardından çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin. Bir tavada yeterli miktarda yağı ısıtın ve biberleri kızartın. Biberler altın rengine dönene kadar kızartmaya devam edin. Kızaran biberleri bir kağıt havlu üzerine alın ve fazla yağını alması için bekletin. Son olarak, tuz ile tatlandırıp servis yapın. İşte size enfes bir yağda biber kızartması tarifi! Afiyet olsun!
İçindekiler
– Sivri veya çarliston biber
– Sıvı yağ
– Un
– Tuz
– Limon (isteğe bağlı)
Yağda biber kızartması, kolay hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bir tariftir. Kendi zevkinize göre baharatlar ekleyebilir ve servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Biberlerin üzerine limon sıkın.
Kızartma süresi yaklaşık 3-4 dakika olmalıdır.
Kızaran biberleri kağıt havlu üzerine alın.
Kızartma işlemi tamamlandığında biberlerin üzerine tuz serpin.
Yağda biber kızartması sıcak servis edilmelidir.
İçindekiler
Yağda Biber Kızartması Nasıl Yapılır?
Yağda biber kızartması, lezzetiyle sofralara renk katan bir meze veya yan yemek olarak sıkça tercih edilen bir tariftir. İşte, adım adım yağda biber kızartması nasıl yapılır sorusunun cevabı:
1. Hangi malzemeler kullanılır?
Yağda biber kızartması yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:– Sivri veya çarliston biber
– Sıvı yağ
– Un
– Tuz
– Limon (isteğe bağlı)
2. Biberler nasıl hazırlanır?
Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra, çekirdeklerini çıkarın ve istediğiniz şekilde doğrayın. Dilimlemek veya uzun şeritler halinde kesmek tercih edebileceğiniz yöntemler arasındadır.
3. Biberler nasıl tuzlanır?
Doğradığınız biberleri bir kaseye alın ve üzerine biraz tuz serpip karıştırın. Biberlerin tuzla buluşması, suyunu salmasına ve daha sonra kızartma işlemi sırasında çıtır çıtır olmasını sağlar. Bir süre bekletip suyunu salan biberleri kağıt havluyla kurulayın.
4. Biberler nasıl una bulanır?
Bir kaseye unu alın ve içine biberleri ekleyin. Biberlerin her tarafının una bulanması için hafifçe karıştırın. Fazla unu sallayarak biberlerin üzerinden temizleyin.
5. Biberler nasıl kızartılır?
Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Biberleri tek tek tavaya ekleyin ve kızartın. Altın rengini alana kadar ara ara çevirerek pişirin. Kızaran biberleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzmesini sağlayın.
6. Servis nasıl yapılır?
Yağda biber kızartmasını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine limon sıkarak daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. Soğuk olarak da tüketilebilen bu tarif, çeşitli mezelerle birlikte sunulabilir veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak kullanılabilir.Yağda biber kızartması, kolay hazırlanabilen ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bir tariftir. Kendi zevkinize göre baharatlar ekleyebilir ve servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yağda Biber Kızartması Nasıl Yapılır?
| Yağda Biber Kızartması Nasıl Yapılır? |
| Biberleri ince dilimler halinde kesin. |
| Biber dilimlerini tuzlayın. |
| Biberleri bir süre bekletin. |
| Un ve mısır ununu karıştırın. |
| Biberleri una bulayın ve kızgın yağda kızartın. |
Biberlerin üzerine limon sıkın.
Kızartma süresi yaklaşık 3-4 dakika olmalıdır.
Kızaran biberleri kağıt havlu üzerine alın.
Kızartma işlemi tamamlandığında biberlerin üzerine tuz serpin.
Yağda biber kızartması sıcak servis edilmelidir.