AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.

📢 Forum Sitesi 🚀

Biz Bir Aileyiz sloganıyla yayın hayatına başlayan Forum Sitemiz,Türkiye’nin En İyi siteleri arasında yerini almıştır. "Temiz İnternet" sloganıyla yoluna devam eden sitemiz, 7'den 70'e her kesime hitap ediyor. Bu noktada asıl hedefimiz; kaliteli Türkçe içerik oluşturmak adına gayret göstermek

📢 Soru Cevap Sitesi 🚀

Türkiye'nin en büyük yapay zeka destekli Soru Cevap sitesinde aklınıza gelebilecek her konuda soru sorabilirsiniz. Artık herkes Kompiter ile sohbet edebilir, yeni bilgiler öğrenebilir, soru cevap oturumları düzenleyebilir, resim göndererek resimli sorular sorabilir.

📢 Hakkımızda 🚀

Frmsitesi.com.tr, bilgi paylaşımını ve topluluk etkileşimini ön planda tutan bir forum platformudur. Kullanıcılar, teknoloji, spor, oyun ve daha birçok konuda tartışmalara katılabilir, sorular sorabilir ve deneyimlerini paylaşabilir. Bilgiye kolay erişim ve samimi bir topluluk anlayışıyla hizmet vermekteyiz. 🚀

Yağ kaç derecede kaynar?

Konuyu Başlatan zeberus
Başlangıç tarihi 6 Şubat 2024

zeberus

Yeni Üye

6 Şubat 2024

Konu Yazar
#1

Yağ kaç derecede kaynar?

Suyun içine kattığımız yağ, neden kaynama noktasının düşmesine sebep olur?

Su molekülleri polardır (hidrojenler kısmi olarak artı yüklü iken, oksijenler kısmi olarak eksi yüklüdür). Bu yüzden moleküller arası çekim fazladır. Suya bir miktar yağ eklediğimizde, suyla karışmaz. Yağın özkütlesi daha azdır. Bu yüzden suyun yüzeyinde yağı, küçük baloncuklar halinde görürüz. Su kaynamaya başlamadan önce oluşan kabarcıklar yağ olan yüzeyi daha kolay aşarlar. Çünkü yağın yüzey gerilimi daha düşüktür. Böylece suyla yağın kaynama noktası, suyun kaynama noktasından daha düşük olur.