Yağ Çekmeyen Karnabahar Nasıl Kızartılır?

[theking]

Yağ çekmeyen karnabahar nasıl kızartılır? Karnabahar kızartması için yağsız bir yöntem kullanabilirsiniz. Karnabaharları haşlayıp kızartma öncesinde iyice kurutun. Un, yumurta, galeta unu ve baharatları karıştırarak karnabaharları kaplayın. Fırında ya da tavada kızartma işlemini gerçekleştirin. Karnabaharları çevirerek her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Yağ çekmeyen karnabahar kızartması, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
İçindekiler

Yağ Çekmeyen Karnabahar Nasıl Kızartılır?
​

Yağ çekmeyen karnabahar nasıl kızartılır sorusu, sağlıklı beslenme ve diyet yaparken yağ kullanımını azaltmak isteyenlerin sıklıkla sorduğu bir sorudur. Karnabahar, sağlıklı bir sebze olmasına rağmen yağda kızartıldığında kalori ve yağ içeriği artar. Ancak, karnabaharı yağ çekmeden kızartmak mümkündür. İşte yağ çekmeyen karnabahar kızartma yöntemi:

1. Karnabaharın yapraklarını ayırın.
​

Karnabaharın yapraklarını tek tek ayırın ve taze olduğundan emin olun. Yaprakları yıkayın ve iyice kurulayın.

2. Karnabaharı çiçeklere ayırın.
​

Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın. Büyük çiçekleri daha küçük parçalara bölerek yağ çekme riskini azaltabilirsiniz.

3. Bir kapta un ve baharatları karıştırın.
​

Bir kapta un, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak diğer baharatları karıştırın. Bu karışım, karnabaharın üzerine yapışacak ve çıtır bir kızartma elde etmenizi sağlayacaktır.

4. Karnabaharı una bulayın.
​

Karnabahar çiçeklerini una bulayın ve her tarafının güzelce kaplanmasını sağlayın. Unun fazlasını sallayarak çıkartın.

5. Tavada kızartın.
​

Bir tavaya az miktarda yağ ekleyin ve ısıtın. Karnabahar çiçeklerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Dikkatli olun, çiçekler hızlı bir şekilde kızarabilir.

6. Kağıt havlu üzerinde süzün.
​

Kızarmış karnabaharları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzmesini sağlayın. Bu şekilde daha hafif ve yağsız bir kızartma elde edebilirsiniz.

7. Sıcak servis yapın.
​

Kızarmış karnabaharları hemen sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak limon dilimleriyle veya yoğurt sosuyla servis edebilirsiniz.
Yağ çekmeyen karnabahar nasıl kızartılır sorusuna yanıt olarak yukarıdaki adımları takip ederek lezzetli ve sağlıklı bir kızartma yapabilirsiniz. Un ve baharat karışımı, karnabaharın çıtır bir kabuk kazanmasını sağlar. Tavada kızartırken dikkatli olun ve çiçekleri kontrol ederek yanmalarını önleyin. Servis yaparken sıcak olarak tüketmeniz daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!

Yağ Çekmeyen Karnabahar Nasıl Kızartılır?
​

Yağ çekmeyen karnabahar nasıl kızartılır?

Yağsız tavada kısık ateşte kızartarak hazırlayabilirsiniz.

Kızartma işlemi için karnabaharları önceden haşlayabilirsiniz.

Karnabaharları un, yumurta ve galeta unu karışımına bulayarak kızartabilirsiniz.

Yağsız kızartma için karnabaharları fırında pişirebilirsiniz.

Yağ çekmeyen karnabahar nasıl kızartılır?
Kızartma işlemi sırasında az miktarda zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Karnabaharları kızartmadan önce iyice kurulayın.
Kızartma süresini kısaltmak için karnabaharları önceden haşlayabilirsiniz.
Karnabaharları kızartmadan önce üzerine baharatlar ekleyebilirsiniz.