Yaban mersini fazlasi zararli mi?

[Admin]

Yaban mersini fazlası zararlı mı?​

Yaban Mersini, lif kaynağı olması ile bağırsakları çalıştırma, kabızlığı tedavi etme ve sindirimi sağlıklı tutma gibi yararlar sağlarken, fazla kullanımında yani fazla lif alımında oluşabilecek gaz, şişkinlik, ishal vb. sorunlara neden olabilir.

Yaban mersini günde ne kadar yenmeli?​

Günde 75–100 gr yaban mersini tavsiye edilir. Taze yaban mersini fazla tüketilirse müshil etkisi olabilir. Yaban mersininin salisilik asit içerdiği de belirtilmelidir. Bu madde aspirinde de bulunur ve kan sulandırıcı etkisi vardır.
Yaban mersini mideye zarar verir mi?
Bu madde salisilatlara duyarlı olan kişilerde çeşitli yan etkilere neden olabilir. Salisilat maddesini vücudunuz tolere edemiyorsa, yaban mersini yedikten sonra baş ağrısı, ciltte döküntü, mide bulantısı, kusma, reflü, şişkinlik, gaz, ishal ve kabızlık gibi bir dizi gastrointestinal semptomlarla karşılaşabilirsiniz.

Yaban mersini nasıl tüketilir?​

Hafif ekşi ve oldukça tatlı olan yaban mersini meyvesi tazeyken tek başına, yiyecek ve tatlı tariflerinde ya da meyve salatalarında kullanılıyor. Bunun yanı sıra, yaban mersini kurusu da besin değeri yüksek bir ara öğün olarak tek başına veya karışım olarak tercih edilebiliyor.

Yaban mersini zehirli mi?​

Yaban mersini, çoban üzümü, mavi yaban mersini, kuş üzümü, yayla foru ve göz üzümü gibi isimlerle anılırlar. Bataklık yaban mersini zehirli olup pek kullanılmaz. Kırmızı yaban mersini ise idrar yolları rahatsızlıklarına karşı kullanılır.
Yaban mersini ne zaman yenir?
Yabanmersinleri genellikle Ağustos ayının ilk Pazar günü toplanır, bu gün eski Kelt hasat festivaline denk gelir. Efsaneye göre, o gün ne kadar fazla yabanmersini toplanırsa hasat o kadar iyi olur.

Yaban mersini ne benzeyen?​

Güvem eriği görünüş olarak yaban mersinine benzer ancak yaban mersini degildir. Güvem eriği Prunus familyasına ait bir erik türüdür. Yaban mersini Vaccinum familyasına ait ve içinde bir çok küçük siyah çekirdeği var üzümsü bir meyvedir.