Vitamin Deposu Kara Kurabiye

[theking]

Vitamin Deposu Kara Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
2 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye karışımı (Oran değerli değil)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pekmez
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı kakao
1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Vitamin Deposu Kara Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Haşlanmış nohut ve kuru fasulye blender yardımıyla güzelce ezilir.
Ezilen karışıma yumurta, tahin, pekmez, hindistan cevizi, kakao ve kabartma tozu eklenerek bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırılır.
Elde edilen harç olağan kurabiye harcı üzere katı olmayacak. Katı bir kek kıvamında olmalı.
Bir kaşık yardımıyla harçtan kesimler alınarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
180 derecede ısıtılmış fırında denetimli biçimde 15-20 dakika pişirilir.
Fırından birinci çıktığında yumuşak oluyor soğudukça kıvam alıyor tam bebeklere nazaran yumuş yumuş bir kurabiye oluyor afiyetler olsun
Not: İçeriğinde bulunan tahin ve kakaodan ötürü tanımımız +1 yaştan itibaren bebeklere verilebilir. Kakao eklenmeyebilir, tahin yerine de zeytinyağı eklenirse tanım +8 ay bebeklere uygun olur.