Vişne Soslu Etimek Tatlısı Tanımı İçin Gereçler
1 paket tuzsuz etimek
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı sıcak su
Muhallebisi için;
1 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
7 tepeleme yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
Jölesi için;
3 su bardağı hazır vişne suyu
2 tepeleme yemek kaşığı şeker
3.5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Vişne Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Büyük uzunluk borcama etimekleri dizdim.
Daha sonra tencerenin içine şekeri koyup ocağa aldım.
Kısık ateşte tahta kaşıkla şekeri daima karıştırarak şeker büsbütün eriyip kırmızı renge dönene kadar karıştırmaya devam ettim.
Daha sonra suyunu ek ederek şeker çözülene kadar kaynatıp etimeklerin her yerine gelecek formda eşit ölçüde döktüm.
Muhallebisi için tencereye süt, un ve nişastayı ekleyip tel çırpıcı ile yeterlice topak kalmayana kadar çırptım.
Şekerini de ekleyip ocağa aldım ve devamlı karıştırarak pişirdim.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp margarin ve vanilyayı da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra etimeklerin üzerine eşit halde döktüm.
Yarım saat dinlenmesi için dolaba kaldırdım. O sırada jölesini yapmaya başladım.
Jöle için tüm gereçleri tencereye koyup daima karıştırarak pişirdim.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp soğuyan tatlının üzerine eşit formda döktüm. En az 4-5 saat kalacak halde dolaba kaldırdım. Afiyet olsun.
1 paket tuzsuz etimek
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2.5 su bardağı sıcak su
Muhallebisi için;
1 litre süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
7 tepeleme yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
Jölesi için;
3 su bardağı hazır vişne suyu
2 tepeleme yemek kaşığı şeker
3.5 tepeleme yemek kaşığı nişasta
Vişne Soslu Etimek Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Büyük uzunluk borcama etimekleri dizdim.
Daha sonra tencerenin içine şekeri koyup ocağa aldım.
Kısık ateşte tahta kaşıkla şekeri daima karıştırarak şeker büsbütün eriyip kırmızı renge dönene kadar karıştırmaya devam ettim.
Daha sonra suyunu ek ederek şeker çözülene kadar kaynatıp etimeklerin her yerine gelecek formda eşit ölçüde döktüm.
Muhallebisi için tencereye süt, un ve nişastayı ekleyip tel çırpıcı ile yeterlice topak kalmayana kadar çırptım.
Şekerini de ekleyip ocağa aldım ve devamlı karıştırarak pişirdim.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp margarin ve vanilyayı da ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra etimeklerin üzerine eşit halde döktüm.
Yarım saat dinlenmesi için dolaba kaldırdım. O sırada jölesini yapmaya başladım.
Jöle için tüm gereçleri tencereye koyup daima karıştırarak pişirdim.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp soğuyan tatlının üzerine eşit formda döktüm. En az 4-5 saat kalacak halde dolaba kaldırdım. Afiyet olsun.